Егер сорпа пересолен?

Біз барлық ескі оқыды, оқушылар мақалды дейді, бұл әрбір старуху бывает проруха меншікті. Мені дұрыс емес, бірақ тіпті ең тәжірибелі әйелдің жасайды қателер және қатеден кейін ол жасады тағам дерлік болып пайдалануға жарамсыз. Осы мақалада біз туралы әңгімелесейік " деп аталған бұл, егер сіз тым көп қосу тұздары, және лақтыру оның ниеті жоқ.

Баптың мазмұны

Ретінде сақтап отыр.

Шын мәнінде, жандандыруға болады тек қосу кейбір өнімдер қабілетті нанымдардың тұз.

Оларға мыналар жатады:

Егер сорпа пересолен?
  • Оралған күріш бұл ең қарапайым және жылдам тәсілі түскі үзіліс бұрынғыдай көру үшін, өз отбасы. Қап жарма тастап, қайнап жатқан сорпаға, және қалдырыңыз оған дейін толық дайын. Егер мұндай әдісін қолдануға болады ескі әжесі: қоюға сұлы үлпектері да марлевый дорбаға, тығыз байлау, оны қоюға оның келесі сорпа пісіріңіз дейін дайын. Саны күріш орнатылуы тиіс эмпирикалық салдарлар, өйткені ол тәуелді қарқындылығы бұршақ;
  • Ұн әрекет пересол сияқты на фиг. Өйткені қаншығы буып-түйілген форматта болмайды, тура жасасуға, оның марля немесе мата қап өз қолдарымен. Бұл кемшілігі тәсіл болып табылады сорпа қолыңыздан мутным. Егер сізге бұл ұялтпайды, қосуға болады жасалған тағам жұмыртқа ақуыз немесе тефтели из фарш. Олар алып тастайды артық tablenote;
  • Шикі картоп, сондай-ақ үнемдей алады, түскі төмен алдыңғы екі өнімдер. Бірнеше тазартылған түйнектері салынған тұздалған сорпа, және тұншықтырамыз 10-15 минут. Бұл әдістің артықшылығы осы деп күтудің қажеті жоқ толық дайын көкөніс, иншалла, дайджест сорпа;
  • Қант. Біз онымен әрекет етуге тиіс өте сақ және тек кесек форматта. Тәтті тілімін кладется шөмішке, соңғы батырады қайнап тұрған сорпа бірнеше минут, әзірге қант толығымен дымқыл бастайды, растворяться. Бұл орын кейін, шпатель тиіс тез жойылады. Қажет болған жағдайда, рәсім қайталанады.
  • Қарай бастапқы құрамын, бірінші тағам рұқсат етіледі толықтыра макарондар, ботқалар немесе картоп аршып чоп етіп тураңыз/туралған. Әбден мүмкін, сорпа сәл қалың, бірақ дәл емес, тұзды;
  • Егер бұл мүмкін, деген бөлігі сорпасы. Олай болмаған жағдайда, құйып қайнаған ыстық сумен, бірақ жартысынан аспайтын бастапқы көлемі. Сіз неғұрлым көп ауыстырыңыз, аз наваристый және дәмді сорпа;
  • Кейбір ыдыс-аяқ тең болуы кислинки барлық дәмі. Бұл бұршақ жолымен жойылуы мүмкін қосу томат пастасы немесе шырын жаңа піскен лимон;
  • Жылдам нұсқасын қалай пересоленный суп, пайдалануды болжайды балғын қаймақ. Қосыңыз, оны тағам берер алдында тікелей, және ешкім байқамайды, сіздің қателер;
  • Көк, сондай-ақ аласыз разбавить мүмкіндігі артық нысандарды тұздылығы. Соңында пісіруге салыңыз сорпа, көп кинзы, аскөк, базилик немесе ақжелкен.

Пайдалы кеңестер

Разобравшись отырып, не істеу керек, егер пересолили сорпа, пайдалы болады танысуға барлық қолданыстағы кеңестері жою туралы артық тұз.

Мысалы, егер сізге сәттілік пересолить пюре, жағдайды түзетуге болады екі жолмен:

  • Қосу қосымша гарнирлер несоленого сары май;
  • Жеке сварить картоп тұзсыз, аз мөлшерін қолға алып, оны ұнтақ және араластырыңыз соленым бөлігі.
Егер сорпа пересолен?

Тым тұзды күріш пайдалануға болады дайындау үшін голубцов немесе фарширования бұрыш, жауап беру үшін оған көп жеуге жарамды сапасын умывать соң суық сумен.

Ботқа жүріп табаға, соңғы жиынтығы раковина және қосыңыз суық суға. Жуу керек болады, ұзақ. Түпкі нәтижесі болып табылады рассыпчатый және дәмді гарнир белгілері жоқ, пересол.

Енді қалай күресуге ащы ботқалар бірі-қарақұмық, тары және басқа жармалар.

Егер тағам дайындалады негізінде сүт, сіз жағдайды қосыңыз аздап қайнаған ыстық сүт өнімдері. Бастап сүт кашами керек, әйтпесе дайындау барысында, оларды салу қажет тазаланған шикі картоп аршып чоп дөңгелектермен сәнделген..

Ең қиын нәрселер пересолить тауық етін, балықты немесе шошқа еті. Бұл жағдайда, жалғыз нұсқа болып табылады, үшін нашарлатуы дәмдік параметрлері тағамдар, промывая астында ағынды суық сумен шайылады. Содан соң балық немесе ет тілімдерін қайтадан тұншықтырамыз немесе пеште. С соленым пирогам істеу емес, бұл. Олар үшін дайындалған несоленый қызанақ, өсімдік майы немесе қаймақ тұздығы.

Қалай үйренуге емес пересаливать?

Егер сіз пересол сіздің мәңгілік проблема, онда алдында жаңа дайындаумен есте сақтау және пайдалануға болады мынадай ережелер:

Егер сорпа пересолен?
  • Жиі татқан дәмі болса, сіз қуырылған, бұқтырылған немесе пісірілген;
  • Естеріңізде ме, тұздалған ингредиенттер болашағы үшін ыдыс-аяқ;
  • Ұмытпаңыз, бұл жақсы, содан кейін досолить күресуге қарағанда мол дәмдеуіштер.

Кейде суп слишком соленый, бірі- " сіздің жасай алмау проблемаларына аудару дайындайды, өйткені тұз сатып, басқа өндірушінің, тым шағын/үлкен және ерекше фракциясының отырып, ерекше дәмімен қасиеттері бар.

Мен үміттенемін, сіз түсінесіз, бұл бұршақ себеп емес, ауыр дүниелік қайғы-қасірет.

Бұл оңай жойылады арқылы қарапайым аспаздық әдістерін, және белгісі болып табылады махаббат және қабілеті қиялдауды.