Дайындау тәсілдері сазан пеште

Дөңмаңдай санатына қол жетімді балық сатып алуы мүмкін жыл бойы дүкендер мен базарларда. Бұл раб-бұл тек дәмді ғана емес, пайдалы. Сонымен қатар, ол деп саналады диеталық өнім, сондықтан біз оны қосу менің мәзір, қорықпай бұзғысы фигураны.

Көптеген адамдар жақсы көреді фаршированную балық, жұлдыз болуға кез келген мерекелік дастарханның. Біз сіздердің назарларыңызға бірнеше рецепт, олар жеңе алады, тіпті бастаушы аспаз.

Баптың мазмұны

Рецепт сазан в фольге пеште

Бастайық қарапайым рецепт талап етпейді, ол пайдалану қандай да бір дәмдеуіштер немесе қоспалар. Соңында, балық сақтап, табиғи дәмі мен сонда өте шырынды. Бұл тағам үшін тамаша диеталық тамақтану. Дайындалған ингредиенттер үшін 6-8 порция.

Бұл рецепт фольге тұрады келесі өнімдер: бу ұшасын, 2 ас қасық қаймақ, сызықты қосу үшін тұз, кориандр, бұрыш, лимон.

Схемасы дайындау:

Дайындау тәсілдері сазан пеште
  1. ұшаны жуу, тазарту чешуи және внутренностей. Әлі кесіп балық, құйрығы және жойыңыз басын. Кесу емес выбрасываем, өйткені олар пісіру дәмді сорпа. Тұқы барлық жағынан қоса алғанда, внутренности, натереть тұз және бұрыш. Содан кейін обмазать қаймақпен және себіңіз рубленой кориандр. Жасайды ойықтар балық және сұғындыр-мусульманский лимон және сбрызнуть шырынмен, жоғарыдан. Қалдыру кем дегенде жарты сағат, бірақ, егер мүмкін болса, ұлғайтыңыз дейінгі уақыт 2 сағ;
  2. әрбір балық завернуть парағына фольга етіп дайындау кезінде алынған шырын ғана төгеді. Оларды қоюға противень немесе нысанын қоюға қыздырыңыз, ол болуы тиіс жақсы жаттығулар. Дайындау уақыты – 40 мин. уақыт өткеннен кейін фольгаға өрістету, жоғарыдан жаққан жөн тағы қаймақ. Қоюға қыздырыңыз мен үшін bake 15 минут. Осы уақыт ішінде жер бетінде құрылады дәмді корочка. Қандай гарнир қосып, сүйікті тұздығы.

Рецепт фаршированный және төс дайындауға мен пісірілген жамбас тұқы пеште

Балық дайындалған осы рецепт сонда өте дәмді, хош иісті және нәзік. Бұл тағам үшін қолайлы әдеттегі отбасылық кешкі ас және мерекелік үстел. Дайындау нұсқаулығын басшылыққа ала отырып, сонда бәрі міндетті түрде жақсы болады.

Рецепт құрамына келесі өнімдер: рипус денесі, салмағы 1,3 кг, тұз, бұрыш, 3 пияз, үлкен сәбіз, 200 грамм ірімшік, 3 үлкен саңырауқұлақтар, өсімдік майы, 100 г майонез.

Схемасы дайындау:

  1. дайындауға қоспасын үшін луковой топырақ қоқыс аршып чоп ұсақ туралған, ал натираем морковь на терке. Бұл табаға, расколотил майы қуырып дайындалған көкөністер онда. Тазалау және жуу саңырауқұлақтар және порезать олардың ұсақ тілімдерін қоюға және табаға. Қуыру, әлі буланып мүмкіндік ылғал және ингредиенттер алтын. Кейін ет остынет қосу, үгітілген ірімшік;
  2. берите ұшалары мен очищаем оны чешуи. Жасауға надрез брюха жойыңыз внутренности. Керек қиып, көз және жабры. Келесі қадам-балықты жуу, ағынды сумен шаяды, обсушить қағаз сүлгі, содан кейін сүртіңіз ішкі және сыртқы қоспамен бұрыш және тұз. Оны қалдырып жарты сағат үшін барлық мочили. Содан кейін қайтадан жуу және кептіру;
  3. түрде балық салмамен толтыру, содан кейін пришить оны ою. Алыңыз противень немесе нысанын және смажьте оның майы. Қалған пияз аршып чоп сақиналармен және орналастыру біркелкі ескере отырып, мөлшері ұшалары. Балық қоюға, жаққан жөн майонезом және себіңіз керемет сомасы шикі. Егер сіз диеталық тағам, пайдаланыңыз қаймақ. Жіберу противень " қыздырыңыз керек пешті 170 градусқа. Фаршированный тұқы дайындалады бірнеше сағат ішінде. Алдында болады, безендіру тағам кез келген жағдайда.

Пеште Үшін дайындауға тұқы зімбірмен және апельсин?

Бұл тағам қалдырмақ тіпті ең талғампаз тамақ талғағыш қарапайым балықтың арқасында пайдаланылатын ингредиенттер өте дәмді және хош иісті. Егер сіз таң қонақтар кезекті мереке, міндетті түрде пайдаланыңыз бұл рецепт. Ұзақ термиялық өңдеуден ұсақ сүйегін айналып, өте жұмсақ.

Бұл тағам келген сазан пеште дайындалған осындай өнімдер: 1,5 кг дөңмаңдай, 90 г зімбір, 3 апельсин, 425 мл құрғақ ақ шарап, тұз, бұрыш, 2-құжат кесіліп қуырылған нандар және 1 шай қасық кептірілген базилик.

Схемасы дайындау:

Дайындау тәсілдері сазан пеште
  1. дайындайды ретінде алдыңғы рецепт, ұшасы, обтереть тұзбен және барлық тараптардың, оның ішінде іш. Тазаланған тамыр түйнегінің жұқа аршып чоп ломтиками. Лимон жуып, аршып чоп сақиналармен;
  2. нысаны үлкен тақта майлануы тиіс. Қоюға түбіне жартысын дайындалған зімбір және қоюға ұшалары іштің, вставляют тілімін зімбір және бірнеше сақина жоғарғы бөлігінде қақпақтар. Құйып шарап және себіңіз гренками. Бірнеше ломтиков апельсин қоюға қарсы алды, ал қалған халқымен айналасында. Тек себіңіз сушеным насыбайгүл. Жоғарғы бөлігінде нысанын фольгамен орап;
  3. қоямыз да қыздырыңыз төмен температурада доведите шарап қайнауға дейін және пісіріңіз 2 сағат ішінде, егер сіз сүйектері өте жұмсақ болса, онда дайындауға балық, 4 сағат ішінде. Жарты сағат бұрын дайындау, Түсіру фольгаға, ұлғайту температура 200 градусқа дейін және запекать дейін толық булану сұйықтықтың дейін алтын қабыршағын.

Рецепт фаршированного тұқы пеште Кишинев

Тағы бір нұсқа фаршированной балық айналатын жұлдыз сіздің мереке. Бөлімінің аспаздары деп санайды жақсы дайындауға тұқы отырып, фаршпен, өйткені ол арттыруға мүмкіндік береді, оның балғын дәмі.

Рецепт бұл тағамның құрамына келесі өнімдер: рипус денесі салмағы 1-1,5 кг, 100 г кесек нан, 100 мл сүт, 4 жұмыртқа, бір-екі пияз, сәбіз, 2 ас қасық үгітілген аскөк, 3 ас қасық май және дәмдеуіштер

Схемасы дайындау:

  1. ұшасы тазарту қажет, выпотрошить, жою жабры және басқа да қажетсіз. Содан кейін жасаңыз ұқыпты ойықтар және түсіру кожицу. Жанында құйрығы керек кесіп жотасы қалуға терімен. Ет бөліп сүйектен, нан сіңуіне мүмкіндік беріңіз, сүтте. Содан соң ұнтақтайды, оларды блендере немесе мясорубке, және алынған массасын қоюға жұмыртқа, тұз, бұрыш және дәмдеуіштер. Мұқият араластырады массасын қолына бірнеше рет оны қызығырақ;
  2. тазалаңыз көкөністер, нарежьте олардың ұсақ текшелер мен ыстық майда қуырып. Қайнатыңыз 3 жұмыртқа, оларды тазалау және аршып чоп ұсақ туралған. Араластырып қуырылған, рубленой зеленью және дәмдеуіштермен. Барлық мұқият араластырады;
  3. қр түрде қоюға қоспасын, содан кейін жабу оның қоспасын. Жіптер лентаның жиектерінде. Қалған ет, сондай-ақ ұсынылады толтыру үшін басқа, ол түзетілуі тиіс таза бинтпен. Выкладываем балықты жалпақ қаңылтыр таба арқасымен жоғары. Жоғарыдан жаққан жөн өсімдік майымен және табаға құйса 1-құжат сорпасы немесе су. Оны жіберу қыздырыңыз, ол болуы тиіс нагрета 180 градусқа дейін. Дайындау уақыты – 1 сағат беруге салқындатылған аршып чоп-на тілімдерді.

Тұқы, төс дайындауға мен пісірілген жамбас пеште бастап соя соусы

Бұл тағам үшін қолайлы кез-келген жағдайы. Біз сенімдіміз, бұл таң қалдыратын тіпті ең талғампаз тамақ талғағыш. Біз сіздерге дайындауға жекелеген бифштекстер, жеңілдетуге мүмкіндік береді құжаттарды тапсыру процесі.

Рецепт құрамына келесі өнімдер: рипус денесі, салмағы 2 кг, дәмдеуіштер, соя тұздығы, сарымсақ, лимон, тұз және бұрыш. Саны ингредиенттер подбирайте байланысты өзіндік дәмдік артықшылық.

Схемасы дайындау:

Дайындау тәсілдері сазан пеште
  1. үшін дәмді тағам, құс почистить, жуу және бөлу жекелеген стейк. Тазартылған сарымсақты ұсақтап рубим, ал лимон аршып чоп полукольцами. Араластырып, соя тұздығы отырып, сарымсақпен, тұз, бұрыш және дәмдеуіштермен;
  2. противень смажьте майы және сот шешімі керек стейк, онда. Жоғарыдан құйып дайындалған тұздыққа және орналастыру лимон. Дайындауға қыздырылған дейін 220 градус пеште жарты сағат.

Сіз таңдай аласыз, кез келген қол жетімді рецепт балықтан, өйткені олардың әрқайсысы мүмкіндік береді дайындауға дәмді тағам.

Сіз өзгертуге өнімдерінің құрамы, мысалы, тәжірибе отырып, салмақты өнім картон жәшікке салынған, немесе қоюға балық маринадтау.

Духовкада піскен өте дәмді Балық.(Ас Әлемі)