Кептірілген пеште – гүл хош және палитра дәм

Горбуша болып табылады ең кішкентай өкілдері албырт, алайда, дәмдік қасиеттерінің ол кем түспейді баламаларына. Көптеген жолдары бар дайындау лосось. Бұл көкөністерді тұздау, ең алдымен, және пісіру және сөндіру, және, сайып келгенде, қыздырып пісіру.

Ең бастысы аспаздық өнім болып табылады облажаться. Сақтау үшін қоректік заттар жасауға, тағам өте дәмді атап нәзік дәмі балық, сізге көмектеседі рецепт горбуши запеченной в фольге пеште.

Пеште албырт, төс дайындауға мен пісірілген жамбас в фольге

Кептірілген пеште – гүл хош және палитра дәм

Мысалы, неғұрлым табысты дайындауға қызыл балық – балығы, қыздырылып в фольге, өйткені ол біріктіреді пайдалылығы, қарапайымдылығы мен салтанат дәмі.

Балық өте нәзік және шүйгін, ал барлық қоректік заттар сақталады, онда, сондықтан, егер мүмкін емес еді термиялық өңдеу.

Дайындау үшін бұл тағамның қажет болады:

  • албырт 800 г;
  • сәбіз 2 дана;
  • шамдар 2 дана.
  • дәмдеуіштер балық;
  • қызанақ-2 дана;
  • Лимон-1дана.;
  • аскөк (петрушка, укроп);
  • бұрыш, тұз.

Көптеген бөлімінің аспаздары деп горбуша өте қолайлы пісіруге арналған. Бірақ, ол тым майлы сияқты, скумбрия, және ол мүмкін пересушиваться кезінде пісіру.

Бірақ егер балық қоюға тікелей противень, ал егер пайдалануға фольгаға арналған аспаздық пайдалану, сіз дайындауға нәзік және шүйгін балық.

Жұқа табақтар бірі жұқа металл жүргізуге, жылумен, бұл ретте шырын өнімдері қалады ішіндегі емес, буланады. Яғни, сіз ғана емес сақтаңыз құрылымын және консистенциясын өнімді, сондай-ақ "жинау" барлық жұпарлары тағам компоненттері бірыңғай хош иісті гүл.

Өте маңызды ерекшелігі, бұл тағам дайындай алады тіпті неопытный аспаз, бейтаныс барлық тонкостями күрделі аспаздық. Қалай дайындау албырт в фольге біле алады тіпті жаңа бастаған, мысалы, Бойдақ.

Жалғыз тұратын адам, привыкший Алтын жұмыртқа және бутерброд, ол өте таң дәмді ұсынылды келді дама кездейсоқ, өз-кофе.

Дайындау

Кептірілген пеште – гүл хош және палитра дәм

Бастау үшін приготовьте өзін, балық. Тамаша болар еді, егер сіз алдық, қазіргі филе, бірақ бұл қымбат және сирек сатылады. Сондықтан берите ұшалары мен қамқорлық, оны тазалау. Біріншіден, өшіру оны ұсақ қабыршақтар, содан кейін отрезают балық және вычистите внутренности. Содан кейін мұқият жуыңыз, ұшалары.

Жасауға балықтың жон еті көмегімен өткір пышақ, кесіп еті омыртқа, содан кейін пинцетпен шығару керек, барлық сүйегін. Теріні кетіруге болады подцепив оны пышақпен жиектерінде, ал қалдыруға болады, маңызды емес.

Содан кейін, нарежьте ет кусочками қалыңдығы шамамен 3 см, посолить және сбрызнуть лимон шырынымен. Себіңіз, дәмдеуіштермен (базилик, қара Бұрыш, хош иісті бұрыш, гүлшетен, жебіршөп) қоюға мариноваться 15 минут. Бұл уақытта даярлаумен айналысамыз көкөніс.

Ұштастыра отырып горбушей жақсы жұмыс істейді, пияз, сәбіз, қызанақ. Сәбіз болады натереть, сондай-ақ аршып чоп жұқа пластинами. Пияз және қызанақ жөн порезать полукольцами.

Содан кейін табаға өсімдік майына пассеруйте пияз, ол айналады айқын. Емес, міндетін қоямын оңай, біздің мақсат-оны сәл жұмсақ.

От фольга рулон отрежьте кесек етіп жапты табаның түбіне және сәл нависал үстінен өлкесі.

Жаққан жөн фольгаға өсімдік майы мен алдымен қоюға тұздалған және перченые сәбіз, оған балық, содан кейін заправить пияз. Соңғы қоюға қызанақ және тіліктері лимон (болады petrusite аздап қант), себіңіз рубленой зеленью.

Жоғарыдан жабу тағы бір парағымен фольга болатындай арасындағы азық-түлік және фольгамен болды біраз орын. Содан кейін Zadajte өлке үшін қысқартылған жұп.

Болады порциялық конвертики, дайындау принципі осындай. Қоямыз противень алдын ала қызған пешке пешті шамамен 30-40 минут.

Кептірілген пеште – гүл хош және палитра дәм

Процесінде пісіру көруге болады ретінде жоғарғы фольга қабаты ісінген. Бұл сіз бүкіл процесін және балық дайындалады ретінде керек. Кезде пісіру уақыты аяқталады, семга в фольге дайын болады беру үстел өтті.

Вытащив противень бірі-жарақтар " бойынша духовкалар, есіңізде болсын, жоғарғы қабаты фольга ашу керек керек сақ болыңыз, себебі бу, скопившийся оның астына жағуға болады. Егер сіз бір бөлігі ыдыс-аяқ, сіз беруге рыбку тікелей конвертиках.

Егер сіз чемпиондық жалпы массасын, содан кейін жатып тілімдерін лосось және қуырылған көкөністер по тарелкам, онда қосуға болады жаңа піскен қызанақ, қияр және салат. Жоғарыдан балық болады сәл потереть қатты ірімшік сияқты пармезан.

Шақырамын қонаққа запеченной қызыл балық бокалом жақсы ақ шарап, және сіздің кеш ешқашан ұмытылмақ емес!