Королевское тағам арналған мерекелік тағам – рецептер дайындау бекіре тұтастай пеште

Ресей сүйрік әрдайым баға, өйткені тіпті царском үстелде көруге болады балық, запеченную. Бүгін әрбір адам устроить праздник үйі бар, өйткені көптеген рецепт үшін запечь бекіре пеште.

Бұл тағам жақсы қолайлы кез-келген салтанатты жиындар, бірақ сіз, сондай-ақ дайындау үшін, оны өз отбасының қарапайым күн. Атап өткен жөн бекіре-ғана емес, дәмді, бірақ пайдалы балық. Қарастырайық бірнеше тексерілген рецептер.

Баптың мазмұны

Қалай дайындау тұтас бекіре пеште?

Бастайық қарапайым нұсқасын талап етпейді, ол көп ингредиенттер. Беріңіз балық түрлі гарнирами және салатами. Спайс пайдалану ұсынылады көп түрлі аскөк. Дайындалған ингредиенттер жетеді 3-4 порция.

Үшін пештер жасау үшін бекіре в фольге алайық мұндай өнімдер: рипус денесі салмағы 1 кг бу пияз, лимон, 125 г, аскөк, тұз, бұрыш, 3 ас қасық май.

Барлық дайындалады, сондықтан:

Королевское тағам арналған мерекелік тағам – рецептер дайындау бекіре тұтастай пеште
  1. жақсы жуып, выпотрошить және тазарту ұшалары. Міндетті түрде жойыңыз жабры және көз. Тазаланған пияз және вымытый лимон аршып чоп сақиналармен, аршып чоп көк;
  2. жабуға противень фольгамен, смажьте оның майы мен біраз қоюға пияз, лимон мен шөптер. Қоюға ұшалары іштің, олар қоюға қалған ингредиенттер. Өйткені біз дайындайтын фольге, завернуть өлкенің сол үшін тесіктер. Үшін bake кезінде 190 градуста 45 мин дайындығын Тексеріңіз ма ыстық.

Рецепт осетрина картоп пеште

Үшін дайындауға дұрыс тағам гарнирмен, ал ең жақсы таңдау картоп, ол қолыңыздан өте дәмді. Сіз не үшін күтіп тұр, қонақтар, онда приготовьте тағам, ол аспан ретінде ересектер мен балалар.

Бұл үшін рецепт бекіре пеште алайық мұндай өнімдер: рипус денесі салмағы 1 кг-пияз, 6 картоп, 250 г қою қаймақ, дәмдеуіштер балық, 1 шай қасық лимон шырыны, сарымсақ және шөптер.

Барлық дайындалады, сондықтан:

Королевское тағам арналған мерекелік тағам – рецептер дайындау бекіре тұтастай пеште
  1. сізге почистить балық, жою жабры, көз және внутренности. Жақсы жуу, ағынды сумен шаяды, ішкі және сыртқы тараптар. Жою үшін маңызды болып табылады барлық қолданыстағы шырыш. Осыдан кейін оботрите ұшалары барлық жерде тұз, дәмдеуіштер мен шырын цитрус, ол мүмкіндік береді, жою жағымсыз иісі бар балықтар;
  2. противень фольгамен, смажьте маймен жағып, сүйрік құра отырып, сақина. Взять картоп керек почистить аршып чоп сақиналармен орта қалыңдығы. Алыңыз пияз бірі-топырақ қоқыс, аршып чоп полукольцами және қалаған жағдайда, қуырып майда дейін алтын түстес;
  3. тазарту сарымсақ және ұсақ порезать, содан кейін оны қосу қаймақ, және қоюға тұз және бұрыш. Барлық жақсылап араластырыңыз және осы тұздық жаққан жөн екен. Қоюға арналған жалпақ қаңылтыр таба және картоп етті. Шашуға, аралас қаймақпен. Ұмытпаңыз посолить картоп. Жіберу противень да қыздырыңыз, ол болуы тиіс нагрета 200 градусқа дейін. Пісіру ұзақтығы – 60 минут. Осы уақыт ішінде қажет екі рет жаққан жөн ұшасы, сары май тұздық. Беруге тағам ыстық, посыпав рубленой зеленью.

Рецепт стейков бекіре пеште

Сіз дайындауға дәмді және хош иісті балық пайдаланыңыз бұл рецепт. Егер сіз өзгерте аласыз дәмдеуіштер қосып, өздерінің сүйікті дәмдеуіштер. Тағы сізге дайындап, дәмді тұздық, ол үшін мінсіз сүйрік.

Дайындау үшін алыңыз мұндай өнімдер: сүйрік салмағы 1 кг, 2 ас қасық. ақ құрғақ шарап, пияз, лимон, 35 г сары май, 0,5 ч. қасық кориандр, тасшөп және паприка, ақжелкен байламы, 100 г зәйтүн майы, 2 ас қасық соя тұздығы, тұз және бұрыш дәміне қарай.

Барлық дайындалады, сондықтан:

Королевское тағам арналған мерекелік тағам – рецептер дайындау бекіре тұтастай пеште
  1. дайындау ұшалары жойыңыз балық, көз және жабры. Ұмытпаңыз соскрести шырыш, ол жер бетінде, содан кейін жуу балықты ағынды сумен шаяды. Келесі қадам-кептіру, оны сулықпен және разделать етті порциялық кесектерін. Оботрите стейк екі жақтан тұзбен және дәмдеуіштермен;
  2. тазартылған топырақ қоқыс пияз, жуып, аршып чоп кольцами. Қоюға оның түбіне пісірме табаққа. Қоюға дайындалған стейк құйып, олардың ақ шараппен. Содан кейін сары май, ол алдын ала мұздату, содан кейін ұсақтауға на терке. Тағы да міндетті түрде сбрызнуть жарты лимон шырыны, ал басқа бөлігін аршып чоп ломтиками және орналастыру, олардың шыңында. Жабу нысаны фольгамен және запекать осы температурада пеште 200 градуста 30 минут ішінде. Осыдан кейін түсіру парағы және пісірілу тағы да 10 мин.;
  3. үшін дәмді тұздық, араластырып блендере шырыны жарты лимон, ақжелкен, майы және соя тұздығы. Бәрін араластырыңыз дейін бір тұздығы. Оны қолдануға дайын стейку.

Қалай пісіруге тұтас сүйрік бойынша-царски пеште?

Біз бұл бұл тағам әрқашан нұрмұхамбетова арналған царском үстелде. Балық болады ерекше және фаршированные дәмді тағамдар, олар дәмі жақсартады және арттырады сытость. Дайындалған ингредиенттер жетеді шамамен 3 порция.

Бұл рецепт қамтиды мынадай азық-түліктер: 3 пияз, 1 келі саңырауқұлақ, 1-құжат ұзын күріш, 3, сүйрік, 2-құжат ас қасық өсімдік майы және майонезом, лимон және петрушкой.

Барлық дайындалады, сондықтан:

Королевское тағам арналған мерекелік тағам – рецептер дайындау бекіре тұтастай пеште
  1. тазарту балық, жою внутренности, қажетсіз бөліктері мен шырыш. Үйге келе салысымен, қолыңызды оның суда, содан кейін сүрту қажет тұз және бұрыш ішінен және сыртынан;
  2. үшін қоспасын дайындауға, орташа отта кук күріш белгілі тәсілі. Саңырауқұлақтар мұқият жуып, тазарту және орташа бөліктерге кесіңіз. Айтпақшы, гарнир керек 700 грамм бірі дайындаған саны. Тазаланған желтоқсандағы топырақ қоқыс 2 пияз порубить. Бұл табаға хорошенько қыздыратын май қуырып дейін ашықтығын пияз, содан кейін қосу саңырауқұлақтар. Дайындаңыз бірге 5 минут, мезгіл-мезгіл араластыра отырып,. Келесі қадам – қоюға күріш, тұз қосу бұрыш және дайындауға қоспасын бірге екі минут ішінде;
  3. Қыздырыңыз 180 градус. Берите ұшасы және толтыру, оны толтыру ішті. Балық қоюға брюхом төмен қаңылтыр таба отырып, фольгамен. Егер сіз қорқып, бұл салындысы болады вываливаться, сүйрік орап, жіп. Жаққан жөн үстінен жұқа қабатпен майонез. Қайталаңыз сол басқа ұшалары салынған;
  4. қойыңыз противень бұл пешті және дайындауға жарты сағат. Бірақ басқа гарнира, қалған шампиньоны ұсақ аршып чоп қуырып майда қызарғанша. Содан кейін қосу жарты сақинасының пияз және дәмдеуіштер. Араластырып, дайындайды қақпақпен тағы 10 минут. беріңіз балық гарнирмен.

Рецепт запеченной балық шикі

Тағы бір нұсқа, дәмді және мереке тағамдар. Арқасында пайдалану ірімшік құрылады бетінде әдемі және алтын қоңыр. Міндетті түрде порадуйте өз отбасын осындай бірегей тағам.

Үшін запеченной сүйрік дайындап, мұндай азық-түліктер: балық, 225 г ірімшік, 1 кг картоп, 5 қызанақ, 255 г сары май, 5 ас қасық майонез, 100 нан үшін панировки, көк шөп және дәмдеуіштер.

Барлық дайындалады, сондықтан:

Королевское тағам арналған мерекелік тағам – рецептер дайындау бекіре тұтастай пеште
  1. дайындауға тұтас тушкой көрсетілгендей, алдыңғы рецепт. Сүртіңіз, оны барлық жағынан, соның ішінде жиналды іші дәмдеуіштермен. Оны қалдырып біраз уақыт promarinovatsya. Тазартылған картоп, жуып аршып чоп ломтиками. Бұраңыз сыр чипами көмегімен блендерге немесе үккіштің. Сары май растопить арналған бу моншасында немесе басқа кез келген тәсілмен;
  2. берем балық және сүртіңіз, оның майы, содан кейін посыпаем пісірілген кепкен нанмен үшін панировки. Покройте парағы пісіру отырып, фольгамен және смажьте оның майы. Ортасына балық қоюға және оны жабу барлық жағынан картошкой, ал ұшасы, ішкі жатқызып кружочки қызанақ;
  3. жіберу противень бұл пешті және қайнатыңыз 45 минут температура кезінде 190 градус. 10 минуттың ішінде дайындау себіңіз ұшалары жоғарыдан керемет сомасы шикі және пісірілу.

Барлық рецептер осы көмектеседі дәмді дәмді және шын мәнінде мерекелік тағам.

Экспериментируйте салмасы бар, пайдалануға, әр түрлі тұздықтар мен тәсілдері мариновки алу үшін өзінің ерекше тағам. Асыңыз дәмді болсын!