Рецептер пісірілген ет

Жиі, дайындалғаннан кейін піскен ет негіз болуы мүмкін көптеген тағамдар. Дайындау үшін пайдалануға болады шошқа еті, сиыр еті, құс. Бұл диеталық өнім қосуға болады мәзір кезінде салмағын жоғалту. Қарастырайық бірнеше қол жетімді рецептер.

 

Баптың мазмұны

Бесбармақ бастап пісірілген говядиной

Дәстүрлі мұсылман ыдыс-аяқ, ол барып ойлап табылєан ежелгі көшпенді болған. Оның қабылдануы бар қолмен. Шығыс елдерінде бұл тағам дайындайды әрбір мереке. Көптеген деп санайды бұл сорпа, басқа сенімді, ол ыстық.

Ингредиенттер:

  • 0,5 кг сиыр еті (түпнұсқа рецепт отырып, жылқы еті),
  • пияз,
  • сәбіз,
  • түбір ақжелкен,
  • тұз,
  • бұрыш,
  • 2 стақан ұн,
  • жұмыртқа
  • 400 мл сорпа,
  • зелень.

Қалай дайындау:

Рецептер пісірілген ет
  1. Салыңыз сиыр етіне суық суға және қайнатуға арналған ең аз отта 2 сағат.
  2. Табаға қосу пияз, кесіп бөлігінің 4, сәбіз, ақжелкен тамыры, дәмдеуіштер мен тұз. Кипятите ішінде 35 минут. уақыт удалить бетінен сорпасы майы жеке ыдысты. Ол болады болашақта.
  3. Қамырға қандай 150 мл қайнатпа, ұн және жұмыртқамен. Барлық мұқият араластырады алғанға дейін жұмсақ және икемді қамыр үшін вареников. Қалыптастыру тығыз шар, орап тағамдық пленкамен және тоңазытқышта қалдыру 30 минут.
  4. Тазаланған пиязды аршып чоп полукольцами қуырып, оны май түсірілген бастап сорпа. Қақпақпен жауып, отта бұқтырып, 10 минут ішінде. кейін уақыты, орны рубленую көк және алып тастаңыз табаға бастап тақталар.
  5. Достаньте қамыр және раскатайте оны пласт қалыңдығы емес тиіс астам 1 мм. Қиып прямоугольники орта мөлшерін үшін қолайлы болды екен. Снять сорпа сиыр, қой және лақтырып көкөністер. Қайнатыңыз сорпада, және үлгілерді 3 минут ішінде. Бұл уақытта ет кесіп болады кесектері. Беру үшін қандай ыдысқа қамыр, жоғарыдан вареную сиыр құйып даярланған пияз тұздық. Сондай-ақ, қызмет табақшалар с сорпамен.

Картоп сотейник

Ингредиенттер:

  • 500 г картоп,
  • 500 г сиыр еті,
  • 2 жұмыртқа,
  • шоқ ақжелкен,
  • пияз,
  • 2 ас қасық сары май,
  • 200 г ірімшік,
  • тұз,
  • бұрыш.

Дайындау:

Рецептер пісірілген ет
  1. Аршып чоп сиыр еті тілімдері және қайнатыңыз. Міндетті түрде алып тастау көбік түзілетін, тамақ әзірлеу үрдісінде.
  2. Параллель, нарезаем картоп тілімдерін және қайнатыңыз судағы тұз қоса отырып. Жасаңыз пюре.
  3. Тазартылған луковицу төртке бөліңіз ұсақ туралған. Көк жуып, обсушить және ұсақ аршып чоп, ал натереть сыр. Вареную сиыр аршып чоп ұсақ кусочками.
  4. Бұл табаға растопить сары май қуырып пияз қызарғанша. Содан кейін қосамыз ет және жарим барлығы бірге тағы 5 минут, қосу кішкене тұз, егер қаласаңыз, бұрыш.
  5. Алып табаға бастап от вбейте сонда жұмыртқа және барлық жақсы араластырып, әзірше біркелкі бөлінген. Қайтадан салыңыз көк және араластырыңыз.
  6. Алыңыз нысанын, смажьте оның майы және салыңыз түбіне қабаты картоп пюресі биіктіктен артық емес 1 см, содан кейін қоюға қоспасын және жабу қалған пюре. Себіңіз керемет сомасы шикі.
  7. Нысанын қоюға қыздырыңыз, қызған пешке 180 градусқа дейін. Дайындау уақыты – 30 минут.
  8. Беруге тағам қосуға болады әр түрлі тұздықтар.

Котлеттер бірі-пісірілген сиыр еті

Егер тоңазытқышта болды тілімін пісірілген ет дайындауға болады котлеттер, олар дәмі еш кем түспейді тағам, жасалған классикалық рецепт. Жеткілікті дайындалған тағамның шамамен 3 порция.

Ингредиенттер:

  • 0,5 кг-пісірілген сиыр еті,
  • 2 пияз,
  • 1/4 стакан қаймақ,
  • мускат жаңғағы,
  • бұрыш,
  • тұз,
  • 1 ас қасық өсімдік майы
  • кептірілген нан үшін панировки,
  • жүзім тұқымы майы-қуыру үшін.

Дәйектілігі дайындау:

  1. Тазаланған пияз кесіп бөлігінің 4 және өзгерте мясо через мясорубку.
  2. Қосу фарш жұмыртқа, қаймақ, өсімдік майы мен дәмдеуіштер дәміне қарай. Барлық жақсылап араластырыңыз біркелкі консистенцияға дейін.
  3. Қалыптастыру котлеттер және обвалять оларды сухарях үшін панировки.
  4. Орын табаға, онда подогреть аздап май. Қуыру үшін екі жақтың дейін алтын түстес.
  5. Беруге кез-келген гарнир қосылған.

Мусс бірі пісірілген тауық

Қазір дүкенде бәліштер мен бутерброд пастасы құрамында жасанды қоспалары және басқа да зиянды заттар. Тамаша табиғи ауыстыру болады үй тауық мусс. Оның үшін пайдалануға болады бутербродтарды, канапе немесе салындысы пісіруге арналған.

Ингредиенттер:

  • 0,6 кг саңырауқұлақ,
  • тауық жон еті,
  • 2 пияз,
  • сәбіз,
  • байлам аскөк,
  • тұз,
  • сызықты қосу қант,
  • бұрыш.

Біз дайындайтын боламыз да:

Рецептер пісірілген ет
  1. Ұшаны жуу, жою және теріні май, содан кейін бөлеміз, оның бөліктері. Қоюға олардың табаға, су құю суық сумен баяу отта кук 1,5 сағат.
  2. Содан кейін қосу жартысын шоғыры аскөк, отты өшіріңіз, сіздің горшок жабыңыз қақпақпен беріңіз толығымен өшіру суыт.
  3. Аршып чоп туралған пияз, саңырауқұлақтар – ломтиками, ал сәбіз натереть ірі терке. Қуырып, олардың ыстық майда қызарғанша, содан кейін тоңазытқышта.
  4. Пісірілген ет, бөліп сүйек және қоюға ет блендере. Растереть ұсақ пюре қосып, аздап сорпа.
  5. Қосу туралған аскөк, қуырылған және Wipe қайтадан дейін біртекті массасы.

Сақтаңыз гель тоңазытқышта.

Салат пісірілген говядиной

Ингредиенттер:

  • 0,5 кг-пісірілген сиыр еті,
  • 7 солений
  • 4 сарымсақ қалампыр,
  • 4 жұмыртқа,
  • майонез,
  • 125 г жаңғақ,
  • тұз.

Дайындау:

Рецептер пісірілген ет
  1. Қайнатыңыз және почистить жұмыртқа, содан кейін аршып чоп олардың ұсақ туралған.
  2. Дәл солай, ұнтақтау үшін пісірілген сиыр еті мен тұздалған қияр.
  3. Тазартылған сарымсақты ұсақтап нарубить.
  4. Құрғақ табаға қойыңыз, жаңғақтар және кептіріңіз отта. Осыдан кейін, олар болуы тиіс уатады көмегімен оқтаулар дейін қиындыларын алу.
  5. Араластырып, барлық ингредиенттерді қосу, дәміне қарай тұз және заправьте салат майонезом.

Тағам ұсынылады беруге бірден, әйтпесе, қияр жоғалтады өз шырындар мен салат көрінеді непрезентабельно.

Барлық рецептер қарапайым және әрбір мүмкін, оларды меңгеру. Және бұл тек шағын тағамдар тізбесі, олар дайындауға болады бірі пісірілген ет. Сондықтан экспериментируйте өз ғанибет!