Рецептер ірімшігі сорпасы, саңырауқұлақ: 5 ең үздік тағамдар

Ірімшігі сорпа шампиньонами – тамаша бірінші тағам, ол ғана емес, жақсы көрінеді және ерекше, бірақ жақсы сүт дәмі. Сіз ұзақ уақыт дайындауға ірімшігі сорпа. Барлығы 30-40 минут.

Өте сытно, бірақ сол уақытта болуы мүмкін диеталық тағам! Рецептер сорпа-дан, балқытылған ірімшік саңырауқұлақ, үлкен санын таңдаңыз кез келген немесе импровизировать құрып, өз!

Баптың мазмұны

ірімшігі сорпасы, саңырауқұлақ және тауық

@place_image

Өзіңізбен бірге: бір бөлігі куриной грудки, тәрелке саңырауқұлақ пен картоп (шамамен 300 г), 2 кусочка ірімшік (жақсы "достық" немесе "Орбита"), қызанақ, пияз, сәбіз, 1 арнаулы орта-ыстық, дәмдеуіштер дәміне қарай.

Алдымен, қайнағанға дейін жеткізіңіз жон етін суда. Кезде су закипит, немного посолить және қайнатуға дейін дайын. Содан соң суырып алыңыз еті бірі сорпасы мен нарежьте оның ұсақ текшелер. Әзірге сорпа дайындалады, тазалау және ұсақ пияз аршып чоп. Қуырып, оны сары майдан жасалған кезде мұндай өсімдік) майды отта бірнеше минут ішінде.

Сонда қосамыз натертую арналған ұсақ терке сәбіз. Қуырып әлі де бір-екі минут. Содан кейін табаға қосу жуылған және кесілген саңырауқұлақтар. Және оларды дайындауға, әлі буланып мүмкіндік барлық сұйықтық. Дейтұрғанмен, нарежьте картоп ұсақ туралған және қоюға сорпа, сондықтан оның жарят ішінде 20-25 минут.

Сонда жібереміз қызанақ. Тек картоп қайнатыңыз, шығарып келген сорпасы, қызанақ, алып тастау және теріні мұқият разомните оны шанышқымен салады алғанға дейін біртекті кашицы. Оны қосу сорпа картоп. Енді қойыңыз қоспасы пияз, сәбіз және саңырауқұлақтар.

Және баяу отта кук 5-7 минут. Содан кейін қосу түйе тауық. Енді майлап ерітілген сырок қосыңыз және оны қайнағанға дейін. Барлық жақсылап араластырыңыз және күту, қашан сыр толығымен жергілікті халықпен кездесу өткізді. Енді қалады құйып тұз және бұрыш, Аскөк үшін әшекейлер. Егер сіз жақсы көретін сарымсақ, ұнтақтайды басшысы тікелей табаға. Олар беріледі ыстық. Тағы қосуға болады ржаные кептірілген нан дайындалған.

Ірімшігі сорпасы, саңырауқұлақ

Өзіңізбен бірге: балқытылған ірімшік – 3-4 дана, жаңа піскен шампиньоны – көп, загустения, екі дана пияз және картоп үшін сытости, қызыл бұрыш – шымшым, тұз, консерванттар – дәміне қарай.

Саңырауқұлақтардың болуы тиіс көп, сорпа тиіс өте қалың, пюре. Жгучий қызыл бұрыш міндетті түрде выкидывать, сіз өкінбейсіз. Қайнаған суға қосу порезанные арналған кішкентай дана балқытылған ақ ірімшік, істі тындыра от және қайнату қажет болады, ұмытпаңыз тұрақты помешивать 10-15 минут бойы, әзірге сыр толығымен жұмсақ.

Қосу туралған картоп, қайнатуға дейін дайын. Пияз нарежьте шағын кусочками, обжарьте майдағы қосыңыз шабылған саңырауқұлақтар және жарьте болғанша бұл қоспасы жоқ су буланып мүмкіндік. Қуырылған пияз, шампиньоны, картоп және "ірімшігі сорпа" перелить " блендер, мұқият араластырыңыз. Тағы да, жіберу табаға, посолить, поперчить қосу, аскөк және жеткізу тағы бір рет қайнатылады.

ірімшігі сорпасы, саңырауқұлақ және креветками

Забирать: 10-15 ірі асшаяндарды, полкило сары ірімшік, бір-екі ірі картоп, стакан саңырауқұлақтар, бір орташа ыстық пияз, сәбіз, сарымсақ, дәмдеуіштер.

@place_image

Аршып чоп сарымсақ, пияз, саңырауқұлақтар және сәбіз қуырып аласыз табаға дейін жұмсақтық.

Үлкен табаға растопите үгітілген ірімшік, қосу ас қасық және тұрақты помешивать. Посолить, қосу дәмдеуіштер дәміне қарай.

Ірімшік сұйықтық лақтыру орташа бөліктерге кесіңіз картоп. Ол сварится, тастай отырып, от және қосу сорпа қазірдің өзінде қуырылған көкөніс қоспасы және рубленой зеленью.

Ерітілген асшаяндарды алдын-ала тазарту және жеке табаға құяды бір стақан қайнаған дайын сорпа. Қалай болмақ қызғылт, оларды қосу сорпа берер алдында. Сенімді болыңыз, ұстау үшін асшаяндарды жеке ыдысты. Егер сіз қосу олардың бар кастрюльге супом немесе передержать қайнаған суға (шамамен 5 минут), олар резеңке және безвкусные.

Original рецептер мультиварка,, сопровождающем буклете, толық көптігі түрлерін дайындау, бұл ыдыс-аяқ. Бірақ, кейде келеді, жаңа нәрсені. Original рецептер дайындау үшін мультиварке:

ірімшігі сорпа шампиньонами в мультиварке

Өзіңізбен бірге: ыдысты картоп (5-6 Дана), Пияз және сәбіз, сәл саңырауқұлақтар, стакан кілегей майлылығы орташа (15-20%), полстакана тертого ірімшік, тұз, бұрыш, аскөк – дәміне қарай, бульонный кубик үшін сытости.

Пияз аршып чоп және натереть сәбіз ірі, терке, ішіндегі барлық жеке ыдысқа. Картоп аршып чоп және қосу жеткілікті су емес, выветрилось және почернели. Үгітілген ірімшік және ұсақ нарезанную ақжелкен да жіберу үшін күтіп, өз сағаттан бөлек шараға жылы. Контейнерге мультиварка құйса, аздап өсімдік майын, жақсы зәйтүн майын қосыңыз және режимі "Қуыру".

Күтіп сигнал үшін пешті қосу сонда сәбіз, пияз, саңырауқұлақтар. Дайындауға 10 минут, үнемі араластыра отырып, ағаш қасық. Содан кейін салыңыз сыйымдылығы картоп және заливаем барлық компоненттері таза шикі су. Бірден қосу бульонный кубик және дәміне қарай тұз және сіздің сүйікті дәмдеуіштер.

Енді переключаемся режиміне "Сорпа" немесе "Өрт", тығыз қақпағын жабамыз мультиварка және тағам дайындауға дейін дыбыстық сигнал, әдетте, 40 минут. Көкөністер жақсы дайындалып және шашты. Екі минут аяқталғанға дейін қақпағын ашу және влить оны қаймақ және ірімшік. Беріңіз блюду сәл настояться және беріңіз.

ірімшігі сорпасы, саңырауқұлақ және копченостями

@place_image

Сорпа болады дәмді және нәрлі. Пайдалану үшін кез келген жоғарыда көрсетілген рецепт, бірақ деген тауық шошқа етіне, шұжықтар аңшылық, ветчина. Лучше брать бірнеше түрлерін қақталған ет, сонда дәмі болады даулы және есте қаларлықтай.

Үшін ет жұмсақ және нәзік, обжарьте оның бірнеше минут астында қақпағы жабық отта.


Дәмі өте нәзік, егер қуыру кезінде пайдаланыңыз сары май орнына өсімдік майын.

Кішкентай мұқалмас:

  • бірге пияз немесе морковью болады обжаривать туралған балдыркөк, майдалап туралған тәтті бұрыш немесе қызанақ;
  • егер дайындауға қосылған сары май, дәмі болады нәзігірек және жұмсақ;
  • дәмдеуіштер көрсетілген рецептер болып саналады классикалық, бірақ жиынтығы емес принципиален қалауы бойынша бұл тағам болады приправить кез келген дәмдеуіштермен, сіздің сүйікті кептірілген немесе жаңа піскен дәмдеуіштер;
  • егер сіз таптыңыз сұйық балқытылған ірімшік, взять кез келген қатты, растереть оны ұсақ терке.

Мұндай Жылдам ірімшігі сорпа болады бүкіл отбасын асырау үшін және болуы мүмкін сіздің "фирмалық" тағам.