Ерекше және дәмді тағам – макарон фаршированные с мясной начинкой

Бар белгілі бір түрлері макарон өнімдері, олар ерекшеленеді, өзінің үлкен көлемі мүмкіндік бере отырып, оларға заттар әр түрлі салмақты өнім картон жәшікке салынған. Жиірек қолданылады ет, соның арқасында алды толық сытное және өте дәмді тағам. Оны дайындау үшін ғана емес, отбасылық түскі ас, бірақ және беруге арналған мерекелік дастархан жайылды.

Баптың мазмұны

Рецепт ұннан жасалған өнімдер Макароны с начинкой-дан тартылған ет және ірімшік пеште

Бұл үшін рецепт болуы керек каннеллони білдіретін үлкен тығындар, олар толтыруы мүмкін әр түрлі салмақты өнім картон жәшікке салынған. Біз қарастыруды ұсынамыз дәстүрлі итальяндық рецепт. Айтпақшы, отанында бұл тағамның негізін құрайды тест.

Дайындауға арналған түтікшелер макарон фаршированные ет пеште, приготовьте мынадай ингредиенттер: 250 г каннеллони бастап шикі, 0,5 г қызанақ, 35 г сары май, 225 грамм сиыр еті мен шошқа еті, пияз, 3 ст. л. өсімдік майы, тұз және қара бұрыш.

Оны дайындау үшін осылайша:

Ерекше және дәмді тағам – макарон фаршированные с мясной начинкой
  • алдымен сварить құбырға дейін жұмсақтық. Бұрынғыдай, дайындау кезінде әдеттегі сиямен, яғни погружать түтікке қайнаған подсоленной суда. Бұл жолы көпшілік үшін оның екі түрлі ет тазаланған пияз және жіберіп через мясорубку немесе пайдалануға блендер. Сондай-ақ, тұз қосу бұрыш және аздаған мұздай су. Салмағын мұқият араластырады, содан кейін қуырып аласыз майда және тоңазытқышта;
  • қызанақ керек пробланшировать, олар олардың крестообразные ойықтар, содан кейін төмен түсіру, оларды қайнаған суға. Бұл мүмкіндік береді тез және оңай алып тастауға кожицу. Ет аршып чоп ломтиками;
  • дайындайды каннеллони толықтырады фаршпен салыңыз да табаға (нысаны), алдын-ала смазанную майы. Содан кейін салыңыз жұқа тіліктері ірімшік және кружочки қызанақ. Қақпақпен жауып, запекать пеште тиіс қыздырылған 200 градусқа дейін. Ұзақтығы пісіру: 40 мин. Тағам беріңіз ыстық.

Рецепт макарон кілегеймен, фаршированная фаршпен пеште

Крем береді блюду нәзік, әуе және дәмді. Пайдаланылуы мүмкін бұл рецептіде үлкен ракушек. Қаласаңыз, сіз деген кез-келген басқа тұздыққа. Дайындалған ингредиенттер жеткілікті 4 порция.

Үшін фаршированных ракушек алады, келесі өнімдер: 400 г қабығының ет, бір-екі пияз, өлшемі 2,5 ч. л., аздап сары май, 200 мл қаймақ, 125 г ірімшік және тұз.

Қадамдар дайындау:

  • фарш жасауға болады өз бетінше немесе сатып алуға дайын дүкенде. Қосу тұз және бұрыш. Пешті осы табаға өсімдік майы қуырып фарш қосып, оған алдын-ала аршылған және туралған пияз. Қуыру, разбивая комочки дейін алтын түстес;
  • қайнатыңыз қайыршақ " подсоленной қайнаған суға 5 минут ішінде, мезгіл-мезгіл помешивайте оларды, олар слипались. Қойыңыз, оларды кепсер, жуып, салқын сумен, содан кейін қоюға табаға қосу, май және араластыру;
  • уақыт толтыру макарон дайындалған қоспасын. Қойыңыз, оларды табаға құйып кілегей. Қоюға қыздырыңыз орта отқа жарты сағат. Бұл уақытта ұсақтауға арналған терке ірімшік себіңіз және оларға тағам жоғарыдан 5 минут аяқталғанға дейін қайнату. Беріңіз, украсив зеленью.

Рецепт набивают қалталар макарон пеште

Дәмді және тартымды тағам, ол көрінеді, дегенмен, ұя, жоқ жұмыртқа, және гарнир. Бұл тағам деп атауға болмайды банальной пастамен. Дайындалған ингредиенттер жетеді шамамен 5-6 порцияға.

Бұл үшін рецепт пасталар салмасы бар бірі ет фарш пеште ма мұндай азық-түлік жинағы: 0,5 кг - "ұя", 425 г Фарш ет, су, тұз, бұрыш, пияз, аскөк, 5 ас қасық қаймақ және кетчуп, 3 сарымсақ қалампыр, 200 г ірімшік қатты сортты.

Схемасы дайындау:

Ерекше және дәмді тағам – макарон фаршированные с мясной начинкой
  • взять терең қаңылтыр таба немесе нысанын қоюға, оны "ұя", және олар жатуға тиіс бір-біріне жақын. Тазаланған пияз порезать ұсақ туралған және оны жіберу - ет, тұз қосу бұрыш, ұсақтап туралған сарымсақ;
  • ""ұя" , жатып қоспасын, аздап подталкивая оның ішіне. Құйып ыстық сумен дерлік құбырының үстіне дейін макарон. Барлық жабуға жоғарыдан фольгамен және бекітуге өлкенің жасауға жанынан шығарылған қап. Жіберу противень қызған пешке пешті және запеките дейін жұмсақтық;
  • келесі қадам – достаньте қаңылтыр таба, алып тастаңыз фольгаға және мұқият жабу паста, үстінен тұздық, араластырып, қаймақ және кетчуп. Тек себіңіз жоғарыдан керемет сомасы шикі. Жіберу противень кері пешті және пісірілу дейін әдемі алтын түстес. Беріңіз, посыпав рубленой зеленью.

Қалай дайындау пеште фаршированные фаршпен макарондар көкөністермен?

Қосу үшін тағамдарға хош иіс және сочность болады балауыз, бұл жағдайда бұрыш, қызанақ. Жасауға спайс қолдануға ұсынады Чили, бірақ болады және онсыз.

Дайындау үшін фаршированных макарон ракушек отырып, фаршпен пеште, дайындаңыз мұндай азық-түлік жинағы: 0,5 кг снарядтар, 400 г фарш, жұмыртқа, екі болгарлық бұрыштардың және 155 г піскен қызанақ, бұрыш, сарымсақ, шөптер мен тұз.

Дайындау процесі:

  • - ет қосу тұз, бұрыш, жұмыртқа, содан кейін жақсылап араластырыңыз. Толтырыңыз дайындалған қайыршақ макарон және қалдыру олардың жағына қарай;
  • дайындау көкөніс қоспасы тазалау үшін перцы тұқым мембраналар, және бұл болгар, және Чили. Бастап қызанақ алып тастау теріні обмакнуть олардың ішінде екі секундқа қайнаған суға. Қиып барлық амуниция мен қоюға блендер. Сонда жібереміз сарымсақ және аскөк. Барлық мұқият растереть қосып, аздап су үшін өте консистенциясы, айран;
  • алыңыз противень жақтаулары бар немесе нысаны, содан кейін смажьте өсімдік майы. Орын тұлыптар снарядтар ашық жағымен жоғары қаратып салыңыз және жоғарыдан көкөніс қоспасы. Жіберу противень қызған пешке қыздырыңыз. Сіз аз қосу су. Орнатыңыз орта температурасы мен үшін bake пеште жарты сағат. Егер сіз 5 минут бұрын дайындау себіңіз дымқыл жоғарыдан.

Фаршированные макарондар ет пен саңырауқұлақ

Біз сіздерге қарауға арналған мультиварка. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер, осындай жабдықтар үйде, менің көреді, бұл барлық, өйткені бұл процесс оңайлатылады.

Үшін дайындау бұл тағам, алыңыз: 325 г тауық тартылған ет, Пияз, 1 ас қасық ұнтақ жарма 0.5 сек. хмели-сунели қасық, пачка каннеллони, тұз. Тұздық үшін приготовьте: пияз, сәбіз, 0,5 л қаймақ, 3 ст. л. өсімдік майы, тұз және бұрыш.

Дайындалу барлығы жақсы болады:

Ерекше және дәмді тағам – макарон фаршированные с мясной начинкой
  • с салма араластырып, тазаланған және ұсақтап туралған пияз қосыңыз манку, дәмдеуіштер мен тұз дәміне қарай. Мұқият араластырады, сондықтан ингредиенттер біркелкі бөлінуі;
  • тостағанға мультиварка құйса майы және оны жылытуға режимінде "Пісіру". Келесі қадам-қуырып дейін алтын түстес туралған полукольцами пияз және тертую сәбіз;
  • туды сол пасталар, ол қандай салмамен толтыру, содан кейін қоюға тостағанға мультиварка, көкөністер. Влейте кілегей қосыңыз дәміне қарай тұз және бұрыш. Таңдаңыз режимі "Өрт" және дайындауға ішінде 1,5 сағат. Кейін сигнал, безендіріңіз тағам зеленью.

Біз сенімдіміз қандай рецепт сіз бірде таңдап, нәтижесі сізге көңілін. Түрлендіру, үйреншікті ас дәмді әрі ерекше тағам.

Эксперимент салмақты өнім картон жәшікке салынған және тұздықтар, мүмкіндік алу, жаңа және бірегей нұсқалары.

Секрет самого СОЧНОГО мясного ФАРША для БЛИНЧИКОВ / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон