Дәмді печеночники – тамаша тағам үшін күнделікті мәзір мерекелік үстел

Көптеген адамдар жақсы көреді емес, бауыр, себебі олар үшін бұл тым ащы. Шын мәнінде, бұл жанама өнім болуы тиіс дұрыс дайындалған барлық частностях, сонда ғана тағам өте дәмді әрі хош иістендіреді.

Жиі жасайды құймақтар немесе бәліш, әр түрлі салмақты өнім картон жәшікке салынған. Бұл тағам тері күнделікті трапезы, сондай-ақ демалу үшін. Тағамдар дайындауға болады бауыр еті, шошқа еті мен сиыр еті. Қарастырайық бірнеше тексерілген рецептер.

Баптың мазмұны

Рецепт печеночников бірі куриной бауыр

Егер сіздің отбасы ұнайды емес, бауыр, пайдаланыңыз бұл рецепт ретінде пайдалана отырып, әр түрлі дәмдеуіштер мен тұздықтар, сіз елестету мүмкін, бұл жанама өнім жаңаша. Блинчики жақсы көреді үлкендер мен балалар. Ceed (бауыр болып саналады, нәзік, ал тағам өте дәмді. Жеткілікті дайындалған өнімдер 6 порция.

Дәмді печеночники – тамаша тағам үшін күнделікті мәзір мерекелік үстел

Рецепт бауыр блинов қамтиды келесі компоненттер: 3 ас қасық сары май, 1/2 стақан ұн, шепотку бұрыш, 0,5 кг куриной бауыр, 2 ас қасық қаймақ, екі щепоток тұз 2 жұмыртқа.

Қадамдар дайындау:

  1. бастау үшін куриную бауыр: жуып, оны жою қажетсіз бөліктері мен ұсақтауға пайдалана отырып, мясорубку немесе блендер. Қосу жұмыртқа мен қаймақ. Барлық араластырып, қою тұз және бұрыш, содан кейін аз мөлшерде енгізу ұн, комочков. Мүмкін, араластыру үшін пайдалануға блендер немесе көпсіткіш;
  2. бұл табаға, жақсы расколотил майы және сот шешімі керек қамыр түрінде оладий. Орташа отта пісіріңіз дейін румяности екі жағынан. Беруге, ыстық және суық тағам өте дәмді.

Рецепт печеночников бірі шошқа бауыр

Бауыр оладьи алып, жұмысқа арналған перекуса, беруге, түскі немесе кешкі ас, сондай-ақ мерекелік үстел болып өтті. Дәмін жақсарту үшін, пайдалануға болады әр түрлі тұздықтар мен жейтін, оларды жеке-жеке немесе біріктіруге түрлі гарнирами. Басты ереже – ауыстырған отырып, құймақтың сковородке, олар құрғақ.

Бұл рецепт, печеночники мынадай азық-түліктер: бу үлкен пияз, жұмыртқа, 3 сарымсақ қалампыр, 2 ас қасық. қаймақ, 2,5 см. қасық ұн, 500 г шошқа бауыр, 1/4 шай қасық сода, тұз, бұрыш, 80 мл өсімдік майы.

Қадамдар дайындау:

  1. егер сіз сатып алсаңыз мұздатылған өнім, онда алдымен қалдырыңыз, оны тоңазытқышта, содан кейін оны ұстап қалатын бөлме температурасында. Осыдан кейін жуыңыз, оны ағынды суда, жою қажетсіз бөліктері мен фильмдер. Келесі қадам-кептіру қағаз полотенцах аршып чоп ломтиками, шамамен 3 см, диаметрі. Көмегімен майдалағыш немесе блендерге измельчите. Қосу алынған массасын жұмыртқа және жақсылап араластырыңыз;
  2. тазарту топырақ қоқыс пияз және сарымсақ, сондай-ақ, ұнтақтайды көмегімен блендерге. Нәтижесінде тиіс мақсаттарда массасы біртекті консистенциялы. Қосу қаймақ, ұн, сода, тұз және бұрыш. Барлық жақсы вымесить дейін біртектілігі;
  3. табаға налейте майы және оның қойыңыз орташа от. Қасық жатып қоспасы қалыптастыра отырып, оладушки белгілі бір қашықтықта бір-бірінен, сондықтан, олар слипаются. Дайындау екі жақтың дейін румяности.

Рецепт печеночники из говяжьей печени

Блинчики бұл жанама өнім өте танымал, әлі біздің ата-бабаларымыздың. Рецепт пайдалануға мүмкіндік береді кез келген дәмдеуіштер, олар ұсынады жаңа тәсілдерін ұсыну бауыр. Дайын өнімдерді, сонда шамамен 25 печеночников.

Дәмді печеночники – тамаша тағам үшін күнделікті мәзір мерекелік үстел

Алыңыз бұл ингредиенттер: 0,5 кг говяжьей печени, пияз, 3 жұмыртқа, 3 ас қасық майонез, ұн, тұз, бұрыш, май қуыру үшін.

Қадамдар дайындау:

  1. жанама өнімі жою пленка және басқа да қажетсіз. Кесіп, оларды тілімдерін және ұсақтауға көмегімен майдалағыш немесе блендерге. Осылайша, біз жасаймыз етті. Тұз қосу бұрыш және жұмыртқа. Барлық араластырыңыз дейін біртекті массасы. Тіпті, майонез, ұн. Нәтижесі болуы тиіс ультра қою және липкое қамыр;
  2. бұл табаға разогрейте майы және сот шешімі керек оладьи. Дайындау екі жақтың дейін алтын түстес. Әдеттегі жұмыс 5-7 минут.

Рецепт печеночников с манкой

Оның орнына ұн, бұл тағамда пайдалануға болады манку, бұл жерге жұмсақ, тегіс және әуе. Ретінде гарнира ұсынылады беруге көкөніс пюресі, макарон өнімдері немесе ботқалар. Дайындалған ингредиенттер жеткілікті 4 порция.

Осы печеночников керек: пияз, 0,5 кг бауыр, 4 ас қасық ұнтақ жарма, сызықты қосу бұрыш және бірнеше щепоток тұз 100 мл өсімдік майы және жұмыртқа.

Қадамдар дайындау:

  1. дайындалған бауыр аршып чоп кусочками, пияз тазалап, аршып чоп. Барлығын араластырып көмегімен майдалағыш немесе блендерге дейін біртекті массасы. Араластырыңыз фарш жұмыртқа, манкой, тұз және бұрыш. Араластырып, қалдыру 15 минут. Бұл уақытта, жарма ұлғаяды мөлшерде береді массасын қажетті консистенцияға;
  2. қуыру оладьи ыстық майда дейін румяности екі жағынан. Қамырды салып, қасықпен ұсынылады.

Рецепт печеночников күрішпен

Сіз пайдалана аласыз үшін рецепт күріш ж / е тағам өте сытным және дәмді. Бұл тағам талап етпейді қосымша гарнира. Тұздық, қышқыл, тәтті, тіпті, дәмді. Сіз дайындауға дәмді салат. Дайындалған ингредиенттер жетеді шамамен 3-4 порция.

Дәмді печеночники – тамаша тағам үшін күнделікті мәзір мерекелік үстел

Алыңыз мұндай өнімдер: 0,5 кг бауыр, жұмыртқа, 155 г күріш, ол қажет алдын ала дайындауға, пияз, 1 ас қасық крахмал және дәмдеуіштер.

Қадамдар дайындау:

  1. дайындау бауыр ерітеді және жояды барлық артық, ал порезал оның кесектерге және өлтірген көмегімен блендерге. Ұсақ аршып чоп немесе ұнтақтайды да блендере пияз. Қосуға дайындалған ингредиенттер күрішпен және қоюға басқа да компоненттер;
  2. көптеген размешивают дейін біртекті жай-күйін, содан кейін, содан кейін өз қасық " ыстық майы, қуырып печеночники екі жақтың дейін румяности. Бере отырып, тұздық және рубленой зеленью.

Қалай дайындау түпнұсқа торт-печеночника?

Торт жасаған, олардың бауыр оладьи болады кез келген мерекенің көркі. Егер сіз шошқа етін жанама өнім, ол болуы тиіс алдын ала размоченным сүтте құтылу үшін тән ащы. Сіз қамтуы мүмкін тағам мүлдем әр түрлі салма, тек күшейтеді, дәмі. Ұсыныс қалуы пряном сливочном қабатында.

Печеночника дайындалады осындай өнімдер: 0,5 кг бауыр, 90 г қаймақ, 3 жұмыртқа, 355 г майонез, 3 пияз, 0.5 Св. ұн, 4 сәбіз, 2 қалампыр сарымсақ, дәмдеуіштер мен шөптер.

Қадамдар дайындау:

  1. дайындаңыз бауыр, алып тастаңыз пленкаға және қажетсіз бөліктері. Вымочить сүтте, содан кейін жуыңыз, бірнеше рет ағынды сумен шаяды. Аршып чоп субпродукт пайдалана отырып, блендер немесе мясорубку. Қоюға, оған жұмыртқа, қаймақ, тұз, бұрыш және ұн. Шайқап барлық кезінде көмек венчика алғанға дейін біркелкі консистенциялы. Бойынша массасы консистенциясы болуы тиіс ұқсас йогурт;
  2. бұл табаға салып, пешті өсімдік майы көмегімен половника құйса қамыр үшін тым қалың қабығы. Дайындау екі жақтың дейін румяности. Осылайша, поджарить қалған құймақтар;
  3. бауырлық торт боламын дайындауға бар, ол мүмкіндік береді, тазалау көкөністер аршып чоп туралған пияз, сәбіз ұнтақтайды на терке. Қуырып көкөністер өсімдік майына дейін золотистости. Көк жуу порубить. Қосу қуырылған, аскөк, майонез және давленый сарымсақ. Барлық жақсы перемешиваем үшін ингредиенттер біркелкі бөлінуі;
  4. жинау үшін торт, аламыз жалпақ раковина қажетті диаметрі. Жаққан жөн оның майы және қандай бірінші қабаты торт. Крем жағыңыз біркелкі салыңыз және екінші корж. Қайталаңыз, әзірге қалыптасады торт. Жоғарыдан жаққан жөн креммен және себіңіз рубленой зеленью. Қою тағам 4 сағатқа тоңазытқышқа. Безендіру үшін пайдалануға болады керемет сомасы піскен жұмыртқамен.

Егер сіз дайындауға дәмді тағам бауыр, содан кейін пайдалану, кез келген рецепт барлық ұсынылған нұсқаларын жасауға мүмкіндік береді дәмді печеночники. Бұл торт, онда эксперимент салмақты өнім картон жәшікке салынған, жасау үшін бірегей тағам.

Қаймақ қосылған өте дәмді тағам әзірлейміз