Қалай дайындау қуырылған тұшпара?

Әрбір ресей федерациясының отбасы вареники, қарамастан, олардың қуаты, бірі болып табылады ең танымал тағам. Олар отбасы мен қонақтар.

Әлемде көптеген түрлі тағамдық өнімдер, рецептер мен тәсілдерін дайындау в мультиварке, пеште және тіпті қысқа толқынды пеш. Итальяндықтар дайындайды равиоли, қытай Цзяо-цзы, және литвалықтар koldunai. Бірақ, осыған қарамастан, мұндай оғаш аты, олар барлық жасалған қамырдан және ет.

Соңғы уақытта танымал қуырылған тұшпара арналған табаға. Бұл дайындау тәсілі береді пельменям ерекше бай дәм мен қайталанбас хош иіс.

Баптың мазмұны

Ерекшеліктері дайындау бизнесті қолдау шаралары тұшпара

Үшін дайындау бұл тағам қиын емес. Бастысы – передержать арналған табаға салып, тұшпара, сонда олар қанық және хрустящими.

Дайындау үшін қажет:

Қалай дайындау қуырылған тұшпара?
  • 200 грамм сиыр еті (таза);
  • 200 грамм шошқа (балғын);
  • 1 тауық жұмыртқасы;
  • 2 ақ орташа пияз;
  • 3-5 зубчиков сарымсақ;
  • тұздары;
  • бұрыш хош иісті горошком немесе ұнтақталған қара.

Үшін гарнир тиіс дәмді бұрын, сіз дайындауға қуырылған тұшпара, жойылуы тиіс сиыр, қой және шошқа барлық пленка және май. Содан кейін ет керек жуып, кранмен аршып чоп өткір пышақпен кесектерге орта мөлшері.

Тазартылған луковицу қажет кесіп төрт бөлікке. Ет пияз жіберіп через мясорубку және қосу туралған көмегімен чесночницы сарымсақ. Егер кофемолки, онда сіз қоспасын бастап кухонным пышақпен. Олар болуы тиіс мұқият измельченными кусочками ет. Жұмыс жеткілікті ұзақ, бірақ еті өте шырынды.

Қызық! Пельмени с фарш астам шырынды, хош иісті, ие жағымды послевкусием.

Ұсақтауға ингредиенттер керек посолить, поперчить, жақсылап араластырыңыз, қосу жұмыртқа. Қоспасы жер сиыр фаршы болады араластыруға болады блендере. Бұл-ет неғұрлым біркелкі, артық комочков.

Кеңес! Үшін қуырылған тұшпара болған калория аз, жақсы таңдау құс еті.

Қамырға қажет:

  • 1 жұмыртқа;
  • 2-3 стақан бидай ұны;
  • 100-200 мл салқындатылған қайнаған су;
  • тұз.

Үшін дайындау қуырылған тұшпара арналған табаға, рецепт, жоғарыда аталған, сіз замесить майда қамыр. Мұны жақсы тегіс жазық беті. Бұл үшін ортасында үстел қойыңыз, барлық саны просеянной ұн және оны жинау слайд. Орталықта холмика жасауға аз тереңдету, қосу жұмыртқа, тұз және аздап жылы су, содан кейін жақсылап араластырыңыз.

Алынған шар қамырдан керек завернуть тамақ пленкаға және қоюға бірнеше минут жылы орынға отыруға жетті қажетті сапасы. Қамыр болуы тиіс серпімді консистенциясын және жақсы сақтауға болады.

Дәмді тұшпара болады қолмен, сондай-ақ арқылы арнайы формочек деп аталады пельменница. Процесс модельдеу өте қызықты, бірақ сол уақытта және өте жауапты. Үшін тағам өте әдемі, бұрын сіз қуырылған тұшпара, сізге кесіп шағын кесек қамыр мен скатать " колбаску. Алынған жолағы керек аршып чоп ұсақ тілімдерін және раскатать әрбір аздаған мөлшерде ұн.

Әрбір шарик керек раскатать скалкой үшін сығып, оған дөңгелек нысаны. Бұл шынымен.

Кеңес! Егер сіз бірнеше порция, ол кезде ең жылдам тәсілі үшін раскатать үлкен жұқа пласт және выдавить одан бір рет бірнеше топтар.

Ортасына әр кесектерін салу қажет 1-ден 2 шай қасық гарнир. Өлкенің болашақ вареника ұқыпты біріктіруге және тығыз прижать. Егер ережелерді дайындау барысында, тұшпара мүмкін развалиться.

Қалай ғана барлық дайындық жұмыстары аяқталады, бастауға болады қуыру үшін.

Вам нужно взять:

Қалай дайындау қуырылған тұшпара?
  • күнбағыс майы;
  • 20 дана тұшпара;
  • бұрыш;
  • тұздары;
  • бір стақан су.

Бұрын сіз дайындауға қуырылған тұшпара табаға керек құйса аз мөлшерде май салып, оған тұшпара.

Жақсы алдында дайындаумен, оларды мұздату. Жоғарыдан керек посолить және поперчить сіздің дәмі.

Қуыру керек, орташа отта дейін алтын түстес (ғана ауыстырған жоқ).

Қалай ғана қол жеткіздік қалаған нәтижеге, сковородку құйса, су және ұлғайтуға от. Табаға керек тығыз қақпақпен жауып, күтеміз, әзірге выкипит барлық су. Тек сұйықтық кетті, тұшпара ма дайындалған.

Қуырылған тұшпара мультиварке

Егер сіз қаламасаңыз, дайындалғаннан кейін вареников табаға үшін жуып, газ плитасын қолдануға болады мультиварку. Қуырылған тұшпара, рецепт оның төменде көрсетілген болу үшін не хуже, чем плитада.

Түбіне құйса саны аз май. Мұздатылған тұшпара таратуға, өз халқымен, бір-тани бастады. Бұдан әрі өтеуі керек, қақпағын орнату режимі "Қуыру".

Қуырылған тұшпара дайындалады мультиварке бес минут әр тарапқа. Осы уақыт жеткілікті алу үшін дәмді алтын қабыршағын.

Кейін дайындау мультиварку керек ажыратуға, тұшпара қандай қағаз салфетка. Алып тастау қажет барлық артық майлар.

В мультиварке тағам әрі хош иістендіреді және хрустящим.

Сонымен қатар, сіз көріңіз дайындауға қуырылған тұшпара микроволновке. Бұл әдіс пайдаланылуы мүмкін жағдайларда, уақыт жоқ тұруға плитаның үстінде немесе жай ғана келсе, көріңіз.

Дайындау үшін қажет:

  • глиняный горшок;
  • 0,5 литр суық қайнатылған су;
  • 100-200 грамм ірімшік;
  • майы.

Алдымен жылу су құйып, оны жартылай финалда. Вареники в микроволновке, қуырылған осы рецепт, мен дайындауға тиіс 5-7 минут.

Қалай тек белгіленген уақытта, онда горшок жойылуы тиіс және жекелеген равиоли пайдалана отырып, кепсер. Қалған сорпа болады төгуге раковина оған тұздық.

Дайындалған жартылай фабрикаттар қажет жатып арналған тәрелкелер және себіңіз керемет сомасы (алдын-ала мұздатылған) сары май және дәмдеуіштер. Қойды ыдысты кері қазірдің өзінде нагретую пешті қосу гриль. Ұстау осы температурада орта есеппен бес минут.

Кейін, белгіленген уақытта жұмысқа алмаса, вареники алып тастау керек және процедить сорпа, қайтадан пайда болды. Тағы да жоғарыдан присыпать аздаған май және шикі. Опустите 3-4 минут.

Қалай дайындау қуырылған тұшпара?

Ұстаңыз тағам микротолқынды пеште дейінгі білім алтын қабыршағын. Қуырылған тұшпара дәмдірек болады, егер оларды дайындауға негізіндегі тұздық сорпасы.

Қандай 0,5 л сұйықтық, онда варились тұшпара қосу, бір ас қасық майлы майонез, бір ас қасық ұн және сірке суы. Сондай-ақ, сіз нарубить көк және араластырыңыз. Алынған қоспасы керек подогреть микротолқынды пеште беріңіз негізгі тағам.

Тұшпара пеште қуырылған

Пісірілген тұшпара пеште өте дәмді және осындай сол дайындалған дәстүрлі әдіспен. Үшін қонақтар мәз-мейрам, азық-түлік, шындап қарауға дайындық тест, фарш және гарнир.

Қамырға қажет болады:

  • 4-5 стақан ұн;
  • буға піскен жұмыртқа;
  • 300 мл суық су;
  • тұз.

Үшін гарнир:

  • 800 грамм шошқа кесу;
  • екі пияз;
  • 70 – 80 гр. пастерленген сүт;
  • бұрыш және тұз.

Толтыру:

  • 100 г майлы емес қаймақ;
  • 100 гр. майонез постный;
  • бір шағын пияз;
  • 100 г қатты сұрыпты ірімшік.

Бұрын сіз дайындауға қуырылған тұшпара пеште, ет керек аршып чоп туралған және жіберіп через мясорубку кем дегенде екі рет. Бұл жасайды ет реттілігі pastyou.

Фарш посолить, поперчить және мұқият араластырыңыз. Бұдан әрі қосу, сүт және натертый арналған ұсақ терке пияз. Бұл үрдіс начинке сочность және хош иіс.

Қамыр дайындалады бойынша сипатталған бұрын рецепт. Қалыптастырылған тұшпара төсейді шыны табаға бастап растопленным сары маймен салыңыз да қыздырыңыз 20 минут. Температура пісіру төмен болмауы тиіс 200 градус.

Тұшпара арқылы 10 минут пісіріңіз пеште, оларды өзгерте және оларды қосу суға. Осыдан кейін, табаға керек, алып тастау және қосу алдын ала дайындалған қоспасын.

Бұл үшін тазалаңыз пияз және нарежьте оның жұқа полукольцами. Combine оны тұзбен, майонезом және қаймақ. Араластырыңыз.

Қаңылтыр таба қоямыз " қыздырыңыз 20 минут, бірақ ең аз отта. Меңгеру үшін бұл рецепт, бұл қиын емес!

Қуырылған тұшпара бар үлкен қуаты. Барлық кім қадағалайды, өзінің тұлғасына, қолдануға болмайды, олардың жиі және көп мөлшерде.

Тұшпара дайындау Ас болсын 4k Алғашқы видео