Қалай дәмді ас баялды? Қарапайым рецептер дайындау үшін кәді етпен

Бірі кәді дайындауға болады үлкен саны өте дәмді, салауатты және нәрлі тағам. Өте жиі мамандықтарын табуға болады түрлі тағамдар негізінде жасалған "Блюз".

Сонымен қатар, көптеген үй шаруасындағы әйелдер жасайды промопункттер ашылды қосылған бұл айтысы " көрінісін тамашалады, ол қамтамасыз етуге қабілетті, барлық отбасы мүшелерінің қажетті қорымен витаминдер мен минералдар.

Дегенмен, кейбір адамдар ұнайды емес, дәмі мен хош кәді бас тартуға пайдалы және дәмді тағам. Егер сіз және сіздің отбасы төмендетілген "көк"көріңіз дайындауға атындағы запеканку бір біздің рецептер, және олар міндетті түрде сұрайды сіз толықтырылсын.

Баптың мазмұны

Грек мусака

Пісірілген көк"" әсіресе бағаланады өкілдері Балқан және Таяу Шығыста. Атап айтқанда, жасалған тағам кәді етпен бай дәстүрлі грек тағамдары. Бола тұра, кез келген грек мейрамханасында, сіз батыл тапсырыс мусаку. Сенімді болыңыз, сізге әкеледі өте дәмді және нәрлендіретін тағам, ол жай ғана ериді ауызда.

Үшін дайындауға мусака – жасалған тағам баялды, қызанақ, картоп, ет, пісірілген пеште және үйде.

Бұл әрекетті орындау үшін, келесі пайдаланыңыз қарапайым рецепт:

Қалай дәмді ас баялды? Қарапайым рецептер дайындау үшін кәді етпен
  1. Бір үлкен көкөніс қабығы, жұқа аршып чоп крупными кусками бойымен жарты сағат бұрын және сіңуіне мүмкіндік беріңіз жылы подсоленной суда. Егер сіз дайындауға мусаку тезірек жай қайнатыңыз кусочками бұл айтысы " көрінісін тамашалады отырып, қайнаған сумен. Бұл алдын-ала дайындау баялды, сіз көз жеткізу үшін олар кем ащы және тым қатты беттегі май;
  2. Аламыз 2 шағын кабачка-асқабақ, очистить от кожицы және ірі тұқымдар аршып чоп өте ірі жұқа ломтиками;
  3. 600 грамм жас картоп почистить, мұқият жуып аршып чоп жұқа ломтиками;
  4. "Өсімдік майына қуырып тіліктері картоп жеңіл зарумянивания, содан кейін сол – кәдіштер және, ақырында, баклажан;
  5. 300 грамм ірімшік натереть ірі терке;
  6. 3-4 шағын қызанақ жақсы жуып, аршып чоп дөңгелектермен сәнделген.;
  7. Пісірме табаққа салыңыз ингредиенттер мынадай тәртіппен:
  • қуырылған картоп, жоғарыдан оны аздап тұз және бұрыш;
  • тоқсан тертого ірімшік;
  • 300 грамм фарш;
  • тіліктері қуырылған "Блюз" немного посолить және кез келген дәмдеуіштер тілегі бойынша;
  • жұқа қабатпен тертого ірімшік;
  • қабақтар-асқабақ, бұрыш, тұз;
  • үгітілген ірімшік, шамамен төрттен бір бөлігін бастапқы сомасы;
  • тағы да, 300 грамм фарш;
  • жоғарыдан сотейник тиіс жабылады балғын помидорами, нарезанными ломтиками.
  1. Жеке араластырғыш шараға дайындауға тұздық "Бешамель" – растопить табаға 100 грамм сары май, бірте-бірте енгізіп, 100 грамм ұн, взбить миксермен. Баяу влить в литр таза сүт, тұз және бұрыш дәміне қарай қосу 3 взбитых жұмыртқа. Мұқият барлық ингредиенттер араластырыңыз, қайтадан шайқап тұздық миксермен. Соңында дайындау сызықты қосу мускат жаңғағы және, қажет болған жағдайда, аздап тұз және бұрыш;
  2. Құйып алынған слоеный сотейник с баклажанами, картоппен, етпен және помидорами соус қосылған және посыпьте шикі. Қою тағам қызған пешке пешті және пісірілу жарты сағат бойы ауық-ауық барлап болуы.

Сотейник рецепт сицилийской етпен, баклажанами, помидорами және пармезан

Бұл тағам өте дәмді және нәрлендіргіш. Сонымен қатар, сіз дайындауға және оны қоспай " ет ингредиенттер, ол мүлдем жоғалтпайды өз тартымдылығын. Дегенмен, сицилиялық дәстүрлі рецепт пайдалануды болжайды ет фарш.

Үшін дайындауға нәзік және дәмді запеканку бірі кәді етпен және помидорами төмендегі қарапайым нұсқаулар:

Қалай дәмді ас баялды? Қарапайым рецептер дайындау үшін кәді етпен
  1. 2 орташа көлемді Кәді жуып аршып чоп жұқа ломтиками. Жақсы посолить, қоюға кепсер немесе елеуіш, құйып, таза сумен және қалдырыңыз 20 минут;
  2. 600 грамм жаңа піскен қызанақ обдать қайнаған сумен, тастай кожицу, сығып шырын, жою тұқымы аршып чоп жұмсақ ірі кесектері;
  3. 2 пияз тазалау және ұсақ нарубить;
  4. Сондай-ақ, ұсақ аршып чоп саны аз піскен базилик;
  5. Үлкен stockpot құйса 3 ас қасық өсімдік немесе зәйтүн майы және аздап қуырып, оған пияз, күтпей-ақ, сол сәттен бастап, ол краснел;
  6. Сол табаға қосыңыз қызанақ, базилик, тұз және бұрыш дәмдеңіз дәміне қарай аздап сөндіруге орташа отта, мезгіл-мезгіл араластыра отырып;
  7. Баялды қайтадан жуып, суық суға, обсушить және аздап қуырып басқа табаға салып, аздаған өсімдік майы;
  8. "Ұсақ терке натереть 100 грамм ірімшік;
  9. Арнайы пісірме табаққа жатқызып қабаттары болашақ запеканку:
  • 350 грамм макарон, жақсы басымдық үшін "снарядтар";
  • жоғарыдан паста алып тастауға тура келді бөлігі бұрын дайындалған көкөніс соустар;
  • себіңіз шамамен үштен бірі тертого ірімшік;
  • оған 300 грамм фарш және қайта құйса аздап тұздық;
  • қайтадан себіңіз керемет сомасы шығаруға;
  • следующий тиіс "көк";
  • жоғарыдан қажет присыпать қалдықтары ірімшік.
  1. Құйса да тағам ыстық сумен, сондықтан толық покрыла барлық ингредиенттер, қақпақпен жабу және запекать пеште қыздырылған дейін 180-200 градуста 40-50 минут.

Өте дәмді сотейник ет және көкөніспен астында ірімшік тұздық

Бұл тағам күмән жоқ көңілінен шығып, әрбір. Бұл сотейник өте дәмді және құнарлы, бірақ ірімшігі тұздық береді, оған мінсіз нәзіктік.

Байқап көріңіз және сіз өкінбейсіз туралы потраченном уақыт, оны дайындау:

Қалай дәмді ас баялды? Қарапайым рецептер дайындау үшін кәді етпен
  1. Баклажан салмағы шамамен 800-900 грамм аршып чоп жұқа ломтиками, қоюға, оларды терең ыдысты және тұз қосу. Ұстап тұрыңыз шамамен 15-20 минут, содан кейін суын төгіп, біраз жуу көкөністер мен обжариваем арналған өсімдік немесе оливковом майда;
  2. 250 грамм постный кесек шошқа етін шағын кесектерін және аздап қуырып;
  3. - Ет қосу 300 грамм майдалап туралған пияз 2 сәбіз шірімеген, натертой ірі терке. Барлық ингредиенттер жақсылап араластырыңыз, тұз және бұрыш дәмдеңіз, аздап қуырып, содан кейін жабу қақпағы және біраз уақыт сөндіруге дейінгі дайындық;
  4. Жеке араластырғыш шараға дайындап ірімшігі тұздық. Ол үшін табаға керек растопить 50 грамм сары май қосу, 1 ас қасық ұн. Үнемі араластыра отырып, влить в поллитра ыстық сүт. Қайнатыңыз, жақсылап араластырыңыз, азайту от десеңіз, пеште бірнеше минут. Қосу 150 грамм ірімшік, натертого арналған ұсақ терке. Кедергі болғанша ол мүлдем еріп кетті. Дәміне қарай посолить, қосу мускат жаңғағы және дәмдеуіштер. Тұздық, қайнату тағы минутына тастауы алау;
  5. Взять пісірме табаққа және выкладываем оның түбі фольгамен. Қоюға табаға төмендегідей:
  • жартысын баклажан;
  • ет пияз және морковью;
  • жаңа піскен қызанақ, туралған дөңгелектермен сәнделген. (400 грамм);
  • екінші жартысын "көк".
  1. Құйып дайындалған тағам ірімшік тұздық дайындау пеште. Шамамен bake 20-25 минут, әзірше жоғарғы қабаты покроется алтын румяной корочкой.

Қоса отырып, біраз қиял мен қиял, сіз оңай ойлап табу үшін жаңа рецептер ингредиенттер үйіңізде.

Кез келген жағдайда, сенімді болыңыз, кез-келген тағам баклажанами, ет, сонда таң дәмді ж / е нәрлендіретін мүмкін деген толыққанды түскі немесе кешкі ас үшін сіздің бүкіл отбасы.

5 минутта дайындалатын ӨТЕ керемет тағамдар. ЖӘНЕ өте Оңай. Көруге тиіссің.