Жеміс желе дәмді және қарапайым десерт үшін кез келген жағдайды

Елестету қиын неғұрлым қарапайым тәттілер қарағанда, сілікпені. Үшін оны дайындау пайдалануға болады мүлдем әр түрлі ингредиенттер мен қоспалар жақсартуға мүмкіндік беретін және түрлендіру, дәмі. Сонымен қатар, айта кету керек, калориясы желе өте төмен, сондықтан оны тағамға қорқынышсыз үшін фигураны. Дәмді рецептер выручают болған жоқ дайындауға аса күрделі десерт, мысалы, торт.

Баптың мазмұны

Ерекшеліктері дайындау жеміс желе үй жағдайында

Десертке тартысты өтті дәмді, маңызды біліп қана қоймай, рецепт, бірақ кейбір дайындау ережесі:

@place_image
  • сіз пайдалану керек емес контейнерлер, алюминийден жасалған, өйткені сұйықтық болуы мүмкін күңгірт, ал дәмі айтарлықтай портится;
  • ұсынылады обогревать түбі ыдыс-аяқ, ретінде желатин кетуі мүмкін чурки;
    ең жақсы шешім-контейнер қоюға ыстық суда;
  • егер қаласаң дәмі тартымды, қосу шарап немесе лимон шырыны.

Дейін консистенциясы нәтижесі болып табылады біртекті ұсынылады желатин сағат құйып, салқын сумен (1 бөлім ұнтақ 8-ден 10 бөліктерін сұйықтық. Содан кейін бұл су моншасына қыздырады және толық ерігенге дейін. Содан кейін, біз барлық напрячься жою үшін қалған дақтар.

Егер дайындауға ғана емес пайдаланылады ұнтақ желатин жапырақтарының, бастау үшін оны шаю керек. суық мақта, содан кейін құйып жарты сағат есебімен 1 Бөлім 11 бөліктерін желатинді сұйықтық. Осыдан кейін мүмкіндігі артық нысандарды суды төгу керек, ал желатин, мұқият отжать мүмкіндігі артық нысандарды ылғалды. Оны қосады қайнап тұрған сироп, үнемі араластыра отырып,.

Сіз әлі пайдалануға аналогты, агар-агар, ол дайындайды ретінде пластиналар желатин, бірақ тек керек сіңуіне мүмкіндік беріңіз, оны 2 сағат. қажетті саны агар-агар 2 есе аз пайдаланады желатин.

Рецепт желе отырып клубникой және крыжовником

Десерт дайындалған, осы рецепт, яғни өте мерекелі, біз қалай безендіруге, оны дәмді креммен. Дайындауға оңай, ең бастысы-ұстануға рецепті.

Үшін дайындау бұл тағам, нужно взять:

  • 300 г қарлыған, құлпынай және қант;
  • 3 ас қасық. жылы сумен;
  • 2 шай қасық желатин;
  • 3 ст. л. десертного шарап;
  • крем дайындау үшін қажет: 350 г қант және 1 ст. қаймақ.

Дайындау:

@place_image
  1. Алдымен жуып жемістер. қарлыған шашуға және жіберу кішігірім алау үшін дәмді тамақ. Сұйықтық процедите. Бұл сыйымдылығы қосыңыз қант, желатин, керек алдын-ала еріту керек " тәтті шарап;
  2. Үнемі араластыра отырып, қоспасы, күтеміз, әзірге ол бастайды густеть. Содан кейін өшіріңіз от пен беріңіз өшіру суыт;
  3. Бұл уақытта промываем хабарлайды партияның баспасөз қызметі, удаляем хвостики және салыңыз түбіне таңдалған ыдыс. Содан кейін құйып жидектер дайындалған сұйықтықтар;
  4. Беруге желе орнату үшін, осы уақытта крем дайындаймыз. Соедините қант қаймақпен және расправить оның барлығын комочков.

Алдында безендіруге желе кілегеймен пайдалана отырып, кондитерлік қап.

Қалай жеміс тоңбасы, сүтпен?

Көмегімен сүт сатып алады кремді десерт хош иіс, ылғал көп нәзіктік. Пайдалану маңызды болып табылады, жаңа піскен азық-түлік, әйтпесе ол жұмыс істемейді. Бұл құнарлылық жеміс желе, сүтпен, бұл сәл артық қарапайым нұсқалары.

Бұл тағамның үшін, сізге қажет:

  • 2 литр су;
  • 30 г агар-агар;
  • 0,5 ст. қант;
  • 1,5 стақан сүт;
  • 2 ас қасық бадам сіріндісі, жемістер мен жидектер.

Дайындау:

@place_image
  1. Бірінші, не істеу керек жеткізуге суды қайнауға дейін және еріту керек, оған агар. Қосу сонда
    қант және жалғастыру араластырып, әзірге ол толық емес растворится;
  2. Уақыт қосу сүт сіріндісі мен бадам. Барлық жақсылап араластырыңыз және вылейте қоспасы нысаны;
  3. Қосу кейбір жидектер мен жемістер болуы тиіс алдын-ала раздавлены. Тоңазытқышта дейін толық қату.

Рецепт жеміс желе отырып, желатинмен және шампан

Бұл десерт көп, мінсіз, ересектер үшін, мысалы, кез келген жағдай. Үйлесімі шампан және жидектермен береді керемет және ерекше дәмі.

Бұл тағамның үшін, сізге қажет:

  • 2 горсти қарақат және таңқурай;
  • 60 г қант;
  • 600 мл шампан;
  • 4 листа желатин және жалбыз.

Дайындау:

@place_image
  1. Таңдалған контейнер жартылай құйып жидектер қойыңыз оларды тоңазытқыш;
  2. Парақтар желатин сіңуіне мүмкіндік беріңіз, жоғарыда сипатталғандай. Содан кейін құйып 150 мл ыстық су қосу, қант және размешать толық ерігенге дейін;
  3. Кезде сұйықтық остынет бөлме температурасына дейін қосуға болады шампан;
  4. Алынған ерітіндіні құйып нысанына және қайта жіберу, оларды тоңазытқышқа.

Кезде желе түпкілікті застынет, нысандары бірнеше секунд окунуть ыстық суға және ұқыпты өзгерте арналған плоское блюдо. Гарнирлар десерт жалбыз.

Рецепт жеміс торт с желе

Бұл тағам болып табылады тамаша ауыстыру үшін дәстүрлі торттар. Сонымен қатар, десерт-бұл жеңіл және сергітетін. Ол үшін тамаша балалар мерекесі, мен үшін әдеттегі отырыстар.

Дайындау үшін қажет:

  • 0,5 л-жидек компот немесе шырын;
  • 25 г желатин;
  • 1-таңқурай, қожақат және қарақат;
  • 200 г құлпынай және сәл шабдалы;
  • үшін гарнирлар торт ұсынамыз дайындауға крем үшін қажет 200 г қаймақ 30% және 0,5 ст. қант.

Дайындау:

@place_image
  1. Бастау үшін желатин құйыңыз 50 гр. шырын және оны қалдырып біраз уақыт үшін ісіну. Орта есеппен, 30 минут жеткілікті;
  2. Біраз уақыттан кейін қойыңыз сыйымдылық, от және үнемі араластыра отырып, қайнатыңыз, әзірге желатин толық растворится. Ең бастысы, жеткізу сұйықтықты қайнауға дейін, десерт " результирующем теру;
  3. Қосу қалған шырыны, жақсылап араластырыңыз. Взять терең нысанын, оның ішінде дайындалатын десерт;
  4. Түбіне жатып алдын-ала жуылған және кептірілген жеміс-жидектер, сондай-ақ половинки құлпынай. Сол орын, шабдалы, олар алдын-ала нарезаем ірі туралған. Құйып дайындалған ерітінді жидектер мен жемістер;
  5. Жабу барлық пленкамен және тоңазытқышта қалдыру, әзірге барлық застынет. Осыдан кейін, сыйымдылығы төмендейді бірнеше секундқа қайнаған суға, содан кейін наклоните оны плоское блюдо алу үшін десерт.

Жасауға крем, взбить қант қаймақпен, консистенциясы болды қалың. Қоюға, оны кондитерлік қап, безендіру, десерт.

Рецепт сүзбе және жеміс тоңбасы

Сүзбе десерт өте танымал арқасында өзінің жеңіл және пушистой консистенциясы. Бұл үшін мінсіз күнделікті пайдалану үшін мерекелер.

Бұл тағамның үшін, сізге қажет:

  • 2 ас қасық. қаймақ;
  • 420 грамм сүзбе аз май;
  • 210 г қант, жарты стақан жылы су, құжаттар пакетін желатин;
  • 2 ас қасық какао және шабдалы.

Дайындау:

@place_image
  1. Үшін дайындауға сүзбе десерт желе, сіз жарты сағат, желатин құйыңыз сумен және плитасын қоюға арналған кішкентай шам. Тоқтатпай кедергі, қыздыру толық ерігенге дейін;
  2. Кезде бұл рецепт жеміс тоңбасы жаңа піскен жемістер, олар тазартылуы, ал егер консервілер, сіз нарезаем ірі туралған;
  3. Сүзбе размять ашасы құрылымды болды жұмсақ және тегіс. Жіберу оған кілегей мен қант, содан кейін жақсылап араластырыңыз, қант растворился. Желатин қосу және взбить. Жалпы саны массасын бөлуге тең бөліктері бір қосу какао;
  4. Алыңыз таңдаған нысанын және салыңыз түбіне шабдалы. Жартылай толтырып, өздері ақ ірімшік массасы және қоюға 15 минут тоңазытқыш. Кезде желе застынет, оған бір бөлігіне какао қосылған және тоңазытқышта қалдыру дейін толық қату.

Енді сіз білесіз, қандай жеміс тоңбасы. Түпнұсқа десерт қуантады ретінде ересектер мен балалар.

Сметанное желе с фруктами и ягодами.