Дәмді тағамдар тай – удон с тауық және көкөністер

Удон кеспе танымал өнімі азия елдерінде, ол дайындау үшін пайдаланылады түрлі тағамдар. Ол болуы мүмкін ұштастыра отырып, етпен, көкөніспен және басқа да компоненттері, ол тудырады, көптеген рецептер.

Баптың мазмұны

Удон с тауық және көкөністер – рецепт бастап соя соусы

Бұл тағам ұнайды көптеген өзінің бастапқы және пикантным дәмі тән азиялық тағамдар. Барлық дайындалады оңай және жылдам, ал ингредиенттер жетеді 4 порция.

Удон с тауық және көкөністер дайындалады осындай азық-түлік жиынтығының: 300 г кеспе, 2 болгар бұрыш 675 г тауық еті, пияз, сәбіз, ақжелкен, сызықты қосу үшін тұз және бұрыш, 3 сарымсақ қалампыр, 1 шай қасық ұнтақталған зімбір, 155 г шампиньонов, 1 ас қасық тұқымды ақ күнжут устричного тұздығы, 25 мл өсімдік майы 40 мл соя тұздығы және петушки.

Біз дайындайтын боламыз осылайша:

Дәмді тағамдар тай – удон с тауық және көкөністер
  1. Тауықты жуып, пленкаға түсіру аршып чоп, оны жолақ. Жуу көкөністер мен саңырауқұлақтар, содан кейін нарежьте олардың етіп тураңыз;
  2. Бұл табаға, расколотил майы қуырып аласыз туралған зімбір мен сарымсақ. Пайдалану ең жақсы вокал " табаға тез қуырып барлық жоғалтып, кем дегенде ылғал;
  3. Уақыт қоюға филе, ол обжаривается дейін толық түсті өзгерту. Содан кейін қосу саңырауқұлақтар және қуыру отта үнемі араластыра отырып;
  4. Таңдау кезінде испарять ылғал қосу, пияз, сәбіз, бұрыш. Арқылы бірнеше минут қосу екі түрі тұздығы, тұз және бұрыш. Барлық араластырыңыз;
  5. Бұл сіз қоюға дайындауға кеспе, бұл қоюға мүмкіндік береді удон қайнаған суға. Пісіру уақыты 8-10 мин. содан кейін опрокинуть " кепсер және жуу үшін салқын суда, олар слипались;
  6. Табаға қосу күнжіт қуырып тағы бірнеше минут, содан кейін қоюға удон және қыздыру. Тағам дайын беру.

Удон с говядиной және көкөністермен

Тай тағамдар өте дәмді, ал сиыр еті ғана ериді ауызда. Көрсетілген санның ішінен ингредиенттер 6 порция. Өткір тағам жасайды тұздық спайси, сондықтан балалар үшін бұл рецепт қолайлы емес.

Келесі өнімдер: 2 порция удон кеспе, 225 грамм сиыр еті, 500 мл су, сәбіз, пияз, тәтті бұрыш, жартысы кабачка, қызанақ, 0,5 кесе көк бұршақ және екі лавр жапырақтары. Үшін тұздық дайындауға қажет: - бабы, 5 л томат, соя тұздығы, 1/2 ш. қ. ащы бұрыш, тұз, тасшөп және қоспасы перцев.

Схемасы дайындау:

Дәмді тағамдар тай – удон с тауық және көкөністер
  1. Алыңыз ішінде суы бар, оған ет және құйыңыз соң 0,5 л су. Қоюға от және қайнату, мезгіл-мезгіл алмай-ақ көбік. Қоюға лавр жапырағы, тұтас луковицу, орташа отта пісіріңіз дейін жұмсақтық ет;
  2. Осыдан кейін откинуть пияз, сиыр еті аршып чоп туралған. Көкөніс тазалау және аршып чоп орта туралған;
  3. Жартысын дайын сорпа налейте үлкен табаға жіберіңіз ет, көкөніс және сөндіруге баяу отта жарты сағат. Біраз уақыттан кейін, влить тұздық, затир, және қоюға тұз және бұрыш. Үшін хош иістің қосу веточку тимьян, гүлшетен майлары бар. Барлық жақсылап араластырыңыз;
  4. Егер сұйықтық емес выпарится көп болса, онда тағы да сорпасы, үшін дайындауға удон. Қосыңыз, ал сұйықтық жетеді қайнау және баяу отта болсын 5 мин., үнемі араластыра отырып,. Содан кейін өшіріңіз от қалдырыңыз 10 минут настояться және беріңіз.

Удон кеспе со свининой және көкөністермен рецепт

Бұл тағам көп нәрлі есебінен шошқа еті. Рецепт ұқсас предыдущий, бірақ басқа да ингредиенттер іріктеледі, ол қол жеткізуге мүмкіндік береді ерекшелігі. Ұсынылған ингредиенттер болады 4 порция.

Бұл үшін сізге рецепт дайындау керек, келесі өнімдер: 255 г дайын кеспе, 225 г шошқа еті, 155 г қырыққабат, сәбіз, болгар бұрышы, 65 г соя тұздығы, 1 шай қасық чили Тұздығы және сірке суы, 50 г өсімдік майы.

Қадамдар дайындау:

  1. Удон-кеспе бірден қабылдауға дайын, - деді Кук және сіз пайдалану жөніндегі нұсқаулыққа сәйкес жиынтығы. Ет аршып чоп жолақшалардың. Дайындалған көкөністер аршып чоп етіп тураңыз немесе сақинамен. Жеке араластырғыш шараға араластырып, екі түрі тұздығы, сірке суы және дәмдеуіштер;
  2. Терең табаға салып, ыстық майда қуырып шошқа етіне тұз және бұрыш. Содан кейін қосу көкөністер және қуыру, мезгіл-мезгіл араластыра отырып,. Тек құйып дайындалған тұздыққа және жеткізу тағам дейін дайын.

Қалай дайындау удон с тауық терияки үй жағдайында?

Тағы бір нұсқа тағамдар пайдаланатын қосымша ингредиенттер, бұл тағам бірегей. Келсе, побаловать өз отбасы мен қонақтарына ерекше тағам болса, онда міндетті түрде пайдаланыңыз осы қаралу және дайындауға удон. Ұсынылған азық-түлік жиынтығының болады 3.

Кеспе с тауық және көкөністер дайындалады осындай өнімдер: 0,5 кг тауық еті, болгар бұрышы, қызыл, 75 г сәбіз, 100 г, шағын жүгері, 250 г кеспе, 30 г порей пиязы және жасыл пияз, 150 мл Тұздық терияки, 50 г консервіленген жүгері, 10 г кунжут, 50 мл соя тұздығы.

Дайындау барлық осылайша:

Дәмді тағамдар тай – удон с тауық және көкөністер
  1. Алдымен жоюға тауық, режут оның туралған, содан кейін обжарьте отта дейін алтын түстес. Тазалаңыз, сәбіз, бұрыш аршып чоп жолақшалардың. Жүгері собықтары кесіп кесектерге, одан кейін қуырып бөлек пайда болғанға дейін әдемі қабыршағын;
  2. Кезде тауық подрумянится, соустар қосу, араластырыңыз және азайту от. Жалғастырамыз қуыру үшін, мезгіл-мезгіл араластыра отырып,. Қосу көкөністер және жалғастыру пісіріңіз;
  3. Удон кеспе дайындау керек нұсқаулыққа сәйкес, содан кейін жіберу табаға басқа да ингредиенттер. Онда қояды 2 түрі жүгері, туралған пиязы және жасыл пияз. Көріңіз және қалаған жағдайда, қосыңыз көп тұздығы. Алдында удон кеспе көкөніспен, себіңіз кунжутом.

Енді сіздің арсеналында бар тағы бір ерекше тағам тауық. Дайындауға удон кеспе сіздің отбасы мен қонақтар, сеніңіз, бұл тағам қалдырмайды ешкімді бей-жай.

Айтпақшы, сіз өзгерте аласыз рецептер өз дәмі, сіздің қызмет көрсету тағамдар қосу басқа да көкөністер, өйткені кез келген жағдайда тағам, сонда дәмді. Ет орнына пайдалануға болады теңіз өнімдері. Жалпы, экспериментируйте.

Рецепт "Лапши Вок" в домашних условиях. Удон с говядиной и овощами.